Kashmiri Pulao Tips in Urdu - Kashmiri Pulao Totkay - Tip No. 4630

Urdu Totkay Kashmiri Pulao کشمیری پلاوٴ (Tip No. 4630) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Pulao Pilaf in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

کشمیری پلاوٴ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 4630

دیگچی میں گوشت‘ ثابت دھنیا‘ سونف اور نمک ڈال کر اتنا پانی ڈالیں کہ چاولوں کے لیے یخنی بن جائے
درمیانی آنچ پر ڈھک کر پکائیں
گوشت گل جائے تو یخنی چنان کر بوٹیاں الگ نکال لیں
سوس پین میں تیل گرم کر کے پیاز ڈال کر فرائی کے کے دہی‘ گرم مصالحہ پاوٴڈر ‘ سبز الائچی اور ناریل پاوٴڈر ڈال کر بھون لیں
یخنی اور چاول ڈال کر تیز آنچ پر پکائیں
خشک ہونے لگے تو 10-15منٹ ہلکی آنچ پر دم دے دیں
سرونگ ڈش میں نکال کر گرم گرم پیش کریں