Eid Biryani Recipe In Urdu - Recipe No. 7655
Eid Biryani Urdu recipe is available at UrduPoint. Eid Biryani is a famous dish in this region. You can read here Eid Biryani recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Eid Biryani. You can know the complete method to make Eid Biryani on this page. We will also tell you how long it will take to make Eid Biryani. Read the recipe, ingredients, and everything related to Eid Biryani below.
عید بریانی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7655
تیاری کا مکمل وقت
25 منٹپکانے کا وقت
30 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
8 افرادIngredients - اجزاء
1 چاول 1 کلو
2 گوشت 1 کلو
3 نمک حسبِ ذائقہ
4 لال مرچ (کٹی ہوئی) 2 چائے کے چمچے
5 ہلدی پاؤڈر 1/4 چائے کا چمچہ
6 دھنیا پاؤڈر 1 چائے کا چمچہ
7 زیرہ پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچہ
8 لہسن‘ ادرک پیسٹ 2 کھانے کے چمچے
9 پیاز (پیسٹ بنا لیں) 2 عدد
10 ٹماٹر (چوپ کر لیں) 4 عدد
11 دہی 1 کپ
12 آلو بخارے 4 عدد
13 کڑی پتے 6 عدد
14 ثابت گرم مصالحہ 2 کھانے کے چمچے
15 زرد رنگ 2 چٹکی
16 گھی حسبِ ضرورت
17 ہری مرچیں (کاٹ لیں) 4-5 عدد
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1چاولوں میں 1 کھانے کا چمچہ ثابت گرم مصالحہ اور نمک ڈال کر 1 کنی رہنے تک اُبال لیں اور پانی نتھار کر اس میں زرد رنگ ڈال کر مکس کر کے ایک طرف رکھ دیں۔
- 2 ایک پتیلی میں گھی گرم کر کے اس میں بقیہ ثابت گرم مصالحہ ڈال کر کڑکڑائیں اب اس میں پیاز پیسٹ ڈال کر ساتے فرائی کرنے کے بعد اس میں گوشت‘ لہسن‘ ادرک پیسٹ ڈال کر تھوڑی دیر بھونیں۔
- 3 اس کے بعد اس میں نمک‘ کٹی لال مرچ‘ ہلدی پاؤڈر‘ دھنیا پاؤڈر‘ زیرہ پاؤڈر‘ آلو بخارے‘ کڑی پتے‘ ہری مرچیں ڈال کر 5 منٹ تک بھونیں اس کے بعد ٹماٹر اور حسبِ ضرورت پانی ڈال کر گوشت کے گلنے تک پکائیں۔
- 4 ایک دوسری پتیلی میں تھوڑا سا گھی گرم کر کے پہلے ایک تہہ چاول کی لگانے کے بعد اس پر گوشت کے آمیزے کی تہہ لگا کر بقیہ چاول ڈال دیں اور دم پر لگا دیں۔
- 5 مزیدار عید بریانی تیار ہے سرونگ ڈش میں نکال کر دہی کے ساتھ سرو کریں۔
(236) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Biryani
فش ویجیٹیبل بریانی
Fish Vegetable Biryani
بیف پنیر بریانی
Beef Paneer Biryani
کوفتہ بریانی
Kofta Biryani
یخنی بریانی
Yakhni Biryani
چکن بریانی
Chicken Beryani
چٹپٹی کراچی بریانی
Chatpati Karachi Biryani
تندوری چکن بریانی
Tandoori Chicken Biryani
پسندوں کی بریانی
Pasandon Ki Biryani
تکہ بوٹی بریانی
Tikka Boti Biryani
مچھلی کی چٹپٹی بریانی
Machli Ki Chatpati Biryani
مرغ کی بادام ، میوہ دار بریانی
Chicken Biryani Badami
پنیر چکن بریانی
Paneer Chicken Biryani