Aam Ki Kheer Recipe In Urdu

آم کی کھیر بنانے کی ترکیب

Aam Ki Kheer Recipe In Urdu

اشیاء:
آم نیم پختہ کلو
دودھ دو لیٹر
چینی ایک کلو
ناریل 250گرام
بادام کی گری 10گرام
پستہ 10گرام
زعفران ایک چٹکی
الائچی خورد چھ عدد
کیوڑا حسب ضرورت
چاندی کے ورق حسب ضرورت
ترکیب:
آم چھیل کر کدوکش کر لیجئے۔ ایک دیگچی یا کڑاہی میں دودھ ڈال کر چولہے پر چڑھا دیجئے۔ جب ابال آجائے تو کدوکش کیے ہوئے آم ڈال کر پکائیے۔ جب وہ نرم پڑ جائیں تو ان میں چینی اور ناریل ڈال کر پکائیے۔ سارا مرکب کھیر کی طرح گاڑھا ہو جائے تو چولہے سے اتار لیجئے۔ اور اس میں زعفران کیوڑا میں حل کر کے ڈال دیجئے۔ پھر پلیٹ یا پلیٹوں میں نکال کر اوپر پستہ، بادام اور دانہ الائچی خورد باریک کر کے ڈال دیجئے۔ اوپر چاندی کے ورق لگا دیجئے۔ آم کی بے حد نفیس اور خوش ذائقہ کھیر تیار ہے۔

متعلقہ پکوان

(5245) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Pakistan And Indian Sweet - مزید میٹھے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Aam Ki Kheer, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Aam Ki Kheer is a Pakistan And Indian Sweet, and listed in the Pakistani Sweet Dishes. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.