Alu Ka Zarda Recipe In Urdu

آلو کا زردہ بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Alu Ka Zarda , learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Alu Ka Zarda is a Aloo, and listed in the Potato. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Alu Ka Zarda  Recipe In Urdu

اشیاء:
آلو بڑے کلو
دودھ 750ملی لیٹر
گھی 100ملی لیٹر
الائچی خورد چار عدد
زردے کا رنگ چائے کا چوتھائی چمچہ
چینی کلو/حسب پسند
بادام گری چھ عدد
پستہ پانچ دانے
چاندی کے ورق تین عدد
کیوڑہ چند قطرے
ترکیب:
آلو چھیل کر اور دھو کر کدوکش کر لیجئے۔ بادام اور پستہ کے چھلکے اتار کر باریک کتر لیجئے۔ کدوکش کیے ہوئے آلوؤں کو چند منٹ کے لئے پانی میں ابا لیے اور پھر چھان کر رکھ لیجئے۔ایک دیگچی میں گھی کڑ کڑا کر اس میں الائچی کے دانے تلئے۔ جب خوشبو آنے لگے تو دودھ اور چینی ڈال کر پکنے دیجئے۔ پھر آلو ڈال کر دم پر لگا دیجئے۔ دم پر آجانے کے بعد زردے کا رنگ کیوڑہ میں حل کر کے ڈال دیجئے پھر اس پر باریک کترا ہوابادام اور پستہ چھڑک کر اتار لیجئے۔

متعلقہ پکوان

(2458) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Aloo - مزید آلو سے بنے کھانے

More Recipes - مزید تراکیب