Amrood Jelly Recipe In Urdu - Recipe No. 1333

Amrood Jelly Urdu recipe is available at UrduPoint. Amrood Jelly is a famous dish in this region. You can read here Amrood Jelly recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Amrood Jelly . You can know the complete method to make Amrood Jelly on this page. We will also tell you how long it will take to make Amrood Jelly . Read the recipe, ingredients, and everything related to Amrood Jelly below.

جیلی امرود بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1333

Amrood Jelly  Recipe In Urdu
اشیاء:
امرود ایک کلو گرام
چینی ایک کلو گرام
لیموں کا رس دو عدد
ترکیب:
سب سے پہلے میٹھے اور پکے ہوئے امرودوں کے بغیر چھیلے ہوئے قتلے کرلئے جائیں اور پھر کسی برتن میں اس قدر پانی ڈالیں کہ امرود کے قتلوں سے کم از کم تین انچ تک اوپر رہے ۔ ہلکی آنچ پر ان قتلوں کو اندازے کے مطابق پانچ گھنٹے تک پکا ئیں اور جب خو ب گل جائیں اور انھیں دبا کر ان کا رس نکال لیا جائے اور پھوک ضائع کر دی جائے ۔ اس رس کو کچھ عرصہ تک پڑ ارہنے دیں تاکہ نتھر جائے اور پھر کسی باریک کپڑے سے چھان لیں ۔ اس رس میں چینی اور لیموں کا رس شامل کر دیں اور ہلکی آنچ پر چڑھا کر پھر پکائیں ۔ اس کے بعد کفیگر کی مدد سے میل صاف کرتے رہیں ۔ جب شہد کی طرح گاڑھا ہو جائے تو چولہے پر سے اتار لیں اور ٹھنڈا ہو جائے تو مرتبان یا کسی چوڑے منہ والی بوتل میں محفوظ کر لیا جائے۔ نہایت ہی عمدہ اور لذت سے بھر پور جیلی امرود تیار ہے۔

(5458) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Pakistan And Indian Sweet

More Recipes

Urdu cooking recipe of Amrood Jelly , learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Amrood Jelly is a Pakistan And Indian Sweet, and listed in the Pakistani Sweet Dishes. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.