Dal Chana Masaledar Recipe In Urdu - Recipe No. 1897

دال چنا مصالحے دار بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1897

Dal Chana Masaledar Recipe In Urdu

اشیاء:
دال چنا ایک کپ
کوکنگ آئل تین کھانے کے چمچے
پیاز(بڑی) ایک عدد(باریک کاٹ لیں)
دار چینی دو اسٹک ہر ایک دو انچ
الائچی چھ عدد
خشک لال مرچ دو تا چار عدد
ہلدی پاؤڈر چائے کا چمچہ
چلی پاؤڈر چائے کا چمچہ
نمک حسب ذائقہ
گرم پانی ڈھائی کپ
تیز پات دو عدد
ٹماٹر دو عدد
ناریل (کدو کش کیا ہوا) کپ
ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچے
ترکیب:
1۔ چنے کی دال کو صاف کر کے دھو لیں اور کم از کم دو گھنٹے کے لئے پانی میں بھگو دیں۔ پھر اچھی طرح نتھار لیں۔
2۔ درمیانی آنچ پر کوکنگ آئل گرم کر یں اور پیاز ،دار چینی اور خشک سرخ مرچ کو اس میں ڈال کر پیاز کے ہلکے براؤن ہونے تک فرائی کر یں۔
3۔ دال ،چنا ،ہلدی، چلی پاؤڈر اور نمک ڈال دیں۔ چمچہ چلاتے ہوئے دال کو دو سے تین منٹ تک فرائی کریں۔ چمچہ بار بار ہلاتے رہیں۔
4۔ پانی ڈال کر تیز پات ، ناریل اور ٹماٹر شامل کر دیں اور ابال لیں۔ پتیلی کا ڈھکن ڈھانپ کر 35یا 40منٹ ابلنے دیں ۔
5۔ تازہ ہر ا دھنیا ڈال کرچمچہ چلا دیں اور چولہے پر سے اتار لیں ، افطاری کے وقت سرو کر یں۔

(9988) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Pakistani Food - مزید پاکستانی کھانے

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Dal Chana Masaledar, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Dal Chana Masaledar is a Pakistani Food, and listed in the Pakistani cuisine. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.