Fried Ojhari Recipe In Urdu

فرائی کی ہوئی کراری اوجھری بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Fried Ojhari, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Fried Ojhari is a Chinese Beef Aur Gosht, and listed in the chinese beef or meat. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Fried Ojhari Recipe In Urdu

اجزاء:
اوجھری 250گرام
کارن سٹارچ 5گرام
سرکہ حسب ذائقہ
کٹا ہوا ادرک حسب ضرورت
نمک 15گرام
ویجی ٹیبل آئل حسب ضرورت
کٹا ہوا پیاز حسب ضرورت
ترکیب تیاری:
اوجھری کو دھوئیں۔ اس کے اوپر سے ریشے کھرچ دیں۔ اسے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ ایک پیالے میں اوجھری، سرکہ ، نمک اور کارن سٹارچ ڈالیں۔
پکانے کی ترکیب:
پین بڑی تیز آگ پر رکھیں۔ اس میں آئل ڈال کر اتنا گرم کر یں کہ بلبلے چھوڑنے لگے۔ ڈیپ فرائی کرنے کو اس میں اوجھری ڈال دیں۔ جب اوجھری نرم ونازک ہو جائے تو سمجھیں پک گئی۔ ضرورت سے زیادہ نہ پکائیں ۔ آگ سے ہٹا کر اس میں سے تیل نکال دیں۔ پین میں اتنا تیل رہنے دیں جس سے اس کی تہہ ڈھلی رہے۔ پہلے سے مکس کی ہوئی سوس اس پر ڈال دیں۔ اورجلدی جلدی ہلائیں۔ اوجھری اس میں ڈال دیں اور ان کو سٹر فرائی کر یں۔ پلیٹ میں ڈال کر پیش کر یں۔

(4543) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Chinese Beef Aur Gosht - مزید چائنیز بیف اور مٹن گوشت

More Recipes - مزید تراکیب