Fried Ojhari Recipe In Urdu - Recipe No. 1975

Fried Ojhari Urdu recipe is available at UrduPoint. Fried Ojhari is a famous dish in this region. You can read here Fried Ojhari recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Fried Ojhari. You can know the complete method to make Fried Ojhari on this page. We will also tell you how long it will take to make Fried Ojhari. Read the recipe, ingredients, and everything related to Fried Ojhari below.

فرائی کی ہوئی کراری اوجھری بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1975

Fried Ojhari Recipe In Urdu
اجزاء:
اوجھری 250گرام
کارن سٹارچ 5گرام
سرکہ حسب ذائقہ
کٹا ہوا ادرک حسب ضرورت
نمک 15گرام
ویجی ٹیبل آئل حسب ضرورت
کٹا ہوا پیاز حسب ضرورت
ترکیب تیاری:
اوجھری کو دھوئیں۔ اس کے اوپر سے ریشے کھرچ دیں۔ اسے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ ایک پیالے میں اوجھری، سرکہ ، نمک اور کارن سٹارچ ڈالیں۔
پکانے کی ترکیب:
پین بڑی تیز آگ پر رکھیں۔ اس میں آئل ڈال کر اتنا گرم کر یں کہ بلبلے چھوڑنے لگے۔ ڈیپ فرائی کرنے کو اس میں اوجھری ڈال دیں۔ جب اوجھری نرم ونازک ہو جائے تو سمجھیں پک گئی۔ ضرورت سے زیادہ نہ پکائیں ۔ آگ سے ہٹا کر اس میں سے تیل نکال دیں۔ پین میں اتنا تیل رہنے دیں جس سے اس کی تہہ ڈھلی رہے۔ پہلے سے مکس کی ہوئی سوس اس پر ڈال دیں۔ اورجلدی جلدی ہلائیں۔ اوجھری اس میں ڈال دیں اور ان کو سٹر فرائی کر یں۔ پلیٹ میں ڈال کر پیش کر یں۔

(6616) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht

More Recipes

Urdu cooking recipe of Fried Ojhari, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Fried Ojhari is a Mutton Gosht And Beef Gosht, and listed in the Mutton Gosht and Beef Gosht. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.