Kachnar Ki Dish Recipe In Urdu - Recipe No. 2921

کچنار کی ڈش بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 2921

اشیاء:
کچنار آدھ کلو
گھی ایک پاؤ
پیاز ایک پاؤ
نمک حسب پسند
ہلدی حسب پسند
دہی ایک پاؤ
لہسن ایک پوتھی
ادرک چوتھائی چھٹانک
ترکیب:
سب سے پہلے کچنار کی کلیوں کو ابال لیں۔ جب یہ گل جائیں تو پانی نچوڑ دیں اور کلیوں کو الگ کسی برتن میں رکھ دیں۔ تمام مصالحے پیس کر دہی میں ملا لیں اور دہی کو اچھی طرح پھینٹ لیں ۔ ایک دیگچی میں گھی ڈال کر گرم کر یں اورپیاز کاٹ کر ڈال دیں۔ پیاز جب بادامی ہو جائے تو مصالحے ملا دیں اس میں ڈال کر خوب بھونیں۔ جب مصالحوں اور دہی کی بو مر جائے تو کچنال کی کلیاں ڈال دیں اور خوب اچھی طرح بھونیں۔ تاکہ کچنار میں مصالحہ اچھی طرح گل جائے۔ گھی نکل آئے تو اتار لیں۔ نہایت لذیذ سالن تیار ہوگا۔

More Recipes From Pakistani Vegetable - مزید پاکستانی سبزیوں کے پکوان

مصالحے دار توری

Masalay Dar Tori

ادرک کا شوربہ

Adrak Ka Shorba

ویجی ٹیبل اسٹو

Vegetable Stew

زیرہ آلو

Jeera Aloo

سبزیوں کے چپلی کباب

Sabziyon K Chapli Kabab

پالک شوربہ

Palak Aur Shorba

پنیر مٹر مصالحہ

Paneer Matar Masala

گھیا کوفتہ کڑی

Ghia Kofta Curry

سیم کی پھلیوں کا سالن

Seem Ki Phali Ka Salan

مغلئی آلو مٹر

Mughlai Aloo Matar

دہی پالک

Dahi Palak

پودینے کی روٹی

Pudine Ki Roti

More Recipes - مزید تراکیب

چنے کی دال کا حلوا

Tasty Chanay Ki Daal Ka Halwa

پڈنگ

Pudding

کچنار گوشت

Dry Kachnar Gosht

چنے کی دال اور سویاں

Chana Dal Aur Seviyan

پڈنگ

Easy And Tasty Pudding

سٹر فرائڈ سبز یاں

Stir Fried Vegetables