Kaddu Ki Sabzi Recipe In Urdu

کدو کی ڈش بنانے کی ترکیب

Kaddu Ki Sabzi Recipe In Urdu

اشیاء:
کدو(گول) ایک عدد
سبز مرچ چھ عدد
پیاز ایک پاؤ
دھنیا پسا ہوا ایک ٹی اسپون
ٹماٹر آدھ پاؤ
ادرک پسا ہوا آدھ ٹی اسپون
لہسن پسا ہوا آدھ ٹی اسپون
گھی آدھ پاؤ
نمک حسب پسند
سرخ مرچ حسب پسند
دہی حسب پسند
ہلدی ایک ٹی اسپون
ترکیب:
کدو دھو کر کھرچ کر اس کا چھلکا اتار دیں اور اس کو کاٹ کر بیج نکال دئیے جائیں۔ دیگچی میں گھی گرم کریں اوراس میں پیاز سرخ کر لئے جائیں۔ لہسن، ادرک، سرخ مرچ، ہلدی ، سوکھا دھنیا اور نمک ڈال کر بھونیں۔ دہی پھینٹ لیں اور اسے چھینٹا دے کر بھونیں۔ اس کے بعد سیاہ مرچ، زیرہ، دہی اور ٹماٹر ڈال کر بھونیں۔ پھر کدو کے ٹکڑے ڈال کر ڈھانپ دیں اور ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔ کدواپنے پانی میں گل جائے گا۔ ورنہ ضرورت کے مطابق پانی ڈالیں اوپر سے گرم مصالحہ اور دھنیا چھڑک دیں ۔ کدو کا نہایت لذیذ سالن تیار ہے۔

متعلقہ پکوان

(4378) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Baingan Tinda Aur Kaddu - مزید بینگن، ٹینڈے اور کدو

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Kaddu Ki Sabzi, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Kaddu Ki Sabzi is a Baingan Tinda Aur Kaddu, and listed in the baingan tinda and kaddu. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.