Kandahari Chicken Biryani Recipe In Urdu - Recipe No. 7665
Kandahari Chicken Biryani Urdu recipe is available at UrduPoint. Kandahari Chicken Biryani is a famous dish in this region. You can read here Kandahari Chicken Biryani recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Kandahari Chicken Biryani. You can know the complete method to make Kandahari Chicken Biryani on this page. We will also tell you how long it will take to make Kandahari Chicken Biryani. Read the recipe, ingredients, and everything related to Kandahari Chicken Biryani below.
کندھاری چکن بریانی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7665
تیاری کا مکمل وقت
25 منٹپکانے کا وقت
35 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
7 افرادIngredients - اجزاء
1 مرغی کا گوشت (بڑے ٹکڑے) 6-8 عدد
2 چاول 1 کلو
3 پیاز (براؤن کر لیں) 1 کپ
4 لہسن ادرک پیسٹ 2 کھانے کے چمچے
5 ثابت گرم مصالحہ 1 کھانے کا چمچہ
6 نمک حسبِ ذائقہ
7 ہری مرچوں کا پیسٹ 2 کھانے کے چمچے
8 ہلدی پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچہ
9 زیرہ 1 چائے کا چمچہ
10 دہی 1 کپ
11 لیموں کا رس 2 کھانے کے چمچے
12 ٹماٹر (گول سلائس کاٹ لیں) 2 عدد
13 انار کا رس 1 چائے کا چمچہ
14 ہری مرچیں 6-8 عدد
15 یخنی 1 کپ
16 لال فوڈ کلر 2 چٹکی
17 تیل 1 کپ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1دہی میں لہسن ادرک پیسٹ‘ نمک‘ لال فوڈ کلر‘ ہلدی پاؤڈر‘ انار کا رس اور لیموں کا رس ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں اور گوشت پر لگا کر میرینیٹ کرنے کے لئے 1 گھنٹہ فریج میں رکھ دیں۔
- 2 چاول دھو کر ثابت گرم مصالحہ کے ساتھ 2 کنی اُبال لیں اُبال کر ایک ٹرے میں پھیلا دیں اور ٹھنڈا کر لیں۔
- 3 دیگچی میں تیل گرم کریں اور زیرہ ڈال کر فرائی کریں۔
- 4 اس میں میرینیٹ گوشت ڈال کر ساتھ ہی براؤن پیاز ڈال کر ڈھکن بند کر دیں گوشت گل جائے اور پانی خشک ہو جائے تو بھون لیں۔
- 5 ایک بڑی دیگچی میں چاول کی تہہ بچھا دیں اوپر سے گوشت اور ٹماٹر سلائس ڈال دیں اور چاول ڈال کر زردے کا رنگ چھڑک دیں۔
- 6 اب یخنی ڈال کر 10-12 منٹ دم پر رکھ دیں۔
- 7 ڈش میں نکال کر سلاد اور دہی کے ساتھ تناول فرمائیں۔
(331) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Biryani
دیگی بریانی
Degi Biryani
مٹن سندھی بریانی
Sindhi Mutton Biryani
اچاری بریانی
Achari Biryani
مچھلی کی بریانی
Machhli Ki Biryani
حیدرآبادی بریانی
Hyderabadi Biryani
مٹن بریانی
Mutton Biryani
نوابی بریانی
Nawabi Biryani
سجّی بریانی
SAJJI BIRYANI
چلمن بریانی
Chilman Biryani
پران بریانی
Prawn Biryani
مٹکا بریانی
Matka Biryani
کوکو نٹ بیف بریانی
Coconut Beef Biryani