Kheera Achar Recipe In Urdu

اچار کھیرا بنانے کی ترکیب

Kheera Achar Recipe In Urdu

اشیاء:
کھیرے اڑھائی کلو گرام
سرکہ ایک عدد بوتل
نمک ایک کلو گرام
پانی پانچ لیٹر
ترکیب:
سب سے پہلے کھیروں کو قاشوں کی شکل میں کاٹ لیا جائے اور پھر پانچ لیٹر پانی میں کلو گرام نمک ڈال کر محلول تیار کر لیا جائے۔ کھیروں کو چار سے چھ ہفتہ تک اس پانی میں پڑارہنے دیا جائے۔ اس کے بعد 100سے 112درجہ فارن ہائیٹ گرم پانی سے اچھی طرح دھولیا جائے۔ تیار شدہ کھیروں کو سرکہ میں ڈال کر مرتبان میں محفوظ کر لیا جائے۔ سبز مرچ سبز ٹماٹر پیاز اور گوبھی کا اچار بھی اسی طریقے سے تیار کیا جا سکتا ہے جوکہ نہایت عمدہ اور لذت سے بھر پور ہو تاہے۔

متعلقہ پکوان

(4748) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Achar - مزید اچار، مختلف اقسام کے اچار

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Kheera Achar, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Kheera Achar is a Achar, and listed in the pickle. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.