Korma Gosht Recipe In Urdu

قورمہ بنانے کی ترکیب

Korma Gosht Recipe In Urdu

اجزاء:
گائے/بکرے کا گوشت ڈیڑھ کلو
پیاز درمیانی 5عدد باریک کٹی ہوئی
ادرک (کتری ہوئی) دو چائے کا چمچ
گھی /تیل 250گرام
کیوڑہ 3/2چائے کا چمچ
لہسن(پیسٹ) چائے کا چمچ
نمک، مرچ حسب ضرورت
ترکیب:
ایک چھوٹے گہرے برتن میں گھی گرم کر لیں پیاز کو 10منٹ تک یا سفید مائل ہونے تک تلیں۔ مستقل چمچہ چلائیں پھر آنچ ہلکی کرکے پیاز کو سنہری ہونے تک تلیں۔ چمچہ چلاتے رہیں۔ پیاز کو گھی سے نکال کر اخبار پر پھیلا دیں۔ کچھ دیر ٹھنڈا ہونے کے بعد جب پیاز خستہ ہو جائے تو اس کو مسل کر چورا کر لیں لیکن پیسنے سے گریز کر یں۔ گرم گرم لال روٹی یا تافتان کے ساتھ تناول فرمائیں۔

(2372) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht - مزید گوشت کے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Korma Gosht, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Korma Gosht is a Mutton Gosht And Beef Gosht, and listed in the Mutton Gosht and Beef Gosht. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.