Lazeez Korma Recipe In Urdu

لذیذ قورمہ بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Lazeez Korma, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Lazeez Korma is a Mutton Gosht And Beef Gosht, and listed in the Mutton Gosht and Beef Gosht. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Lazeez Korma Recipe In Urdu

اشیاء:
گوشت ایک پاؤ
بادام کی گریاں 10عدد
لہسن دس جوئے
گرم مصالحہ ایک چمچ
زعفران ایک تولہ
کیوڑہ دو چمچ
گھی 1/3کپ
کشمش 20عدد
پیاز دو عدد
دہی آدھا پاؤ
چھوٹی الائچی چھ عدد
نمک ، مرچ حسب ذائقہ
ترکیب:
سب سے پہلے پیاز ، لہسن اور ادرک چھیل لیں اور باریک کاٹ لیں۔ بادام کی گریاں گرم پانی میں بھگو کر اس کے چھلکے اتار لیں۔ چھوٹی الائچی کے دانے نکال لیں۔ دونوں چیزیں الگ الگ پیس لیں۔ پیاز کو گھی میں ڈال کر بادامی کر لیں۔ گھی میں گوشت ڈال کر بھونیں۔ تین منٹ کے بعد اس میں ادرک اور لہسن ڈال دیں۔ 5منٹ کے بعد اس میں پسا ہوا گرم مصالحہ ڈال کر بھونیں اب دہی ڈال کر اوپر ڈھکن دے دیں۔ جب دہی کا پانی خشک ہو جائے تو اس میں نمک، پسی ہوئی مرچ اور ایک گلاس پانی ڈال دیں۔ پھر کشمش کو گھی میں سرخ کر کے ڈال دیں ساتھ ہی پسے ہوئے بادام بھی ڈال دیں۔ آنچ انتہائی ہلکی کر دیں۔ 5منٹ کے بعد اس کو اتار لیں۔

(4414) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht - مزید گوشت کے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب