Lemon Meringue Pie Recipe In Urdu

لیمن مرنگ پائی بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Lemon Meringue Pie, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Lemon Meringue Pie is a Apple Pie, Other Pies, and listed in the Apple Pie aur doosri Pies. its preparation time is only 5 minutes and it's making time is just 20 minutes and it serves upto 2 people. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Lemon Meringue Pie Recipe In Urdu

تیاری کا مکمل وقت

5 منٹ

پکانے کا وقت

20 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

2 افراد

کیلوریز‎

285 کیلوریز

Ingredients - اجزاء

1 میدہ (آٹا ) دو سو گرام
2 نمک ایک چٹکی
3 مکھن ایک سو گرام
4 ٹھنڈا پانی حسب ضرورت
5 کارن فلور کھانے کے تین ہموار چمچ
6 لیموں (بڑے سائز کے)دو عدد
7 چینی ایک سو گرام
8 انڈے (سفیدی اور زردی الگ کی ہوئی ) دو عدد
9 چینی (پسی ہوئی) پچہتر گرام
10 پانی ایک سو چالیس ملی لیٹر

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

  1. 1آٹے (میدہ ) اور نمک میں مکھن کو اتنا رگڑ یں کہ یہ ڈبل روٹی کے چورے کی مانند ہو جائے
  2. 2 تمام اجزاء کو بہت ٹھنڈا کر کے رکھیں
  3. 3 اس میں اتنا پانی شامل کریں کہ نرم ڈور بنا لیں
  4. 4 ہلکا سا گوندھ لیں
  5. 5 پیسٹری کو ٹن سے ایک انچ بڑا بیل لیں
  6. 6 اس کو پیسٹری ٹرے یا ٹن میں رکھیں
  7. 7 پیسٹری کی نچلی سطح میں سوراخ کر لیں
  8. 8 آدھا گھنٹہ یخ بستہ کر یں۔اوون میں دو سو بیس ڈگری سینٹی گریڈ پر پندرہ سے بیس منٹ تک پکائیں یہاں تک کہ پیسٹری پک جائے یا اس کا رنگ زرد ہو جائے (یہ ٹن کی اطراف سے سکڑ جائے گی)
  9. 9 لیموؤں کا رس نچوڑ لیں اور ان کے چھلکوں کو کش کر لیں
  10. 10 ایک سوس پین میں کارن فلور کو تھوڑے سے پانی میں گھول لیں اور لیموں کا رس اور چھلکے شامل کر یں
  11. 11 اس کو چمچ چلاتے ہوئے ابال پر لے آئیں یہاں تک کہ لیموں کا مرکب گاڑھا ہو جائے
  12. 12 ایک سو گرام چینی شامل کر یں اور دو منٹ پکائیں
  13. 13 مرکب کو آنچ سے اتار یں اور ٹھنڈا کر لیں
  14. 14 انڈے کی زردیاں شامل کر یں اور چمچ چلائیں
  15. 15 پیسٹری پر انڈیل دیں
  16. 16 انڈے کی سفیدیوں کو ایگ بیٹر سے بے لچک ہونے تک پھینٹ لیں
  17. 17 پسی ہوئی چینی میں شامل کر یں فلنگ پر پھیلا دیں
  18. 18 ایک سو اسّی ڈگری سینٹی گریڈ پر دس منٹ بیک کر یں یہاں تک کہ انڈے کی سفیدیوں کا مرکب خستہ اور ہلکا بادامی ہو جائے

متعلقہ پکوان

(1737) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Apple Pie, Other Pies - مزید ایپل پائی اور دیگر پائی

More Recipes - مزید تراکیب