Dragon Shermiet Tips in Urdu - Dragon Shermiet Totkay - Tip No. 1150

Urdu Totkay Dragon Shermiet ڈریگون شرمپ (Tip No. 1150) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Chinese Food in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

ڈریگون شرمپ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 1150

اجزا:
جھینگے 250 گرام
ادرک 10 گرام
ہرا پیاز 50 گرام
اجینو موتو ایک چھوٹا چمچ
کارن فلور چوتھائی کپ
سویا سوس نصف کپ
انڈے دو عدد
گھی حسب ضرورت
ترکیب:
ادرک اور پیاز چھیل کر سل پر باریک پیس لیں۔ اس کے بعد ایک برتن میں انڈے پھینٹ کرا س میں اجینو موتو، کارن فلور، سویا سوس، پیاز اور ادرک ملا کر اچھی طرح مکس کر کے آمیز ہ بنا کررکھ لیں۔اب ایک برتن میں ایک لیٹر پانی ڈالیں اور تیز آنچ پر اس میں جھینگے ڈال کر سات منٹ ابا لیں۔ ٹھنڈے ہو جانے پر ان کی صفائی کر کے فاضل چیز یں علیحدہ کر دیں۔ اس کے بعد ایک برتن میں گھی ڈال کر گرم کریں۔ جب گھی ابلنے لگے تو اس میں جھینگے اور سوس والا آمیزہ ڈال کر کفیگر کے ساتھ ملائیں درمیانی آنچ پرپانچ منٹ تک پکائیں اس کے بعد آنچ ہلکی کر دیں اور دس منٹ تک مزید چولحے پر رکھے رہنے کے بعد نیچے اتار لیں۔ لذیذ ڈش تیار ہے۔