Fish Chilli Dry Tips in Urdu - Fish Chilli Dry Totkay - Tip No. 6684

مچھلی کے فنگرز کاٹ لیں اور ان کو ادرک لہسن،نمک،سرکہ اور آدھا چائے کا چمچ کالی مرچ لگا کر رکھ دیں۔
پیاز اور ہری مرچوں کو لمبائی میں کاٹ لیں۔
فرائنگ پین میں کوکنگ آئل کو گرم کریں اور مچھلی پر خشک میدہ چھڑکتے ہوئے اس میں تیز آنچ پر فرائی کرکے نکال لیں۔
اسی فرائنگ پین میں پیاز کو دو سے تین منٹ فرائی کریں پھر اس میں فرائی کی ہوئی مچھلی اور ہری مرچیں ڈال دیں۔
نمک اور کالی مرچ چھڑک کر تیز آنچ پر تین سے چار منٹ فرائی کرکے چولہے سے اتار لیں۔