Cheesy Pretzel Recipe - Make Cheesy Pretzel for Kids

چیزی پریٹزل

تیاری کا مکمل وقت

40 منٹ

پکانے کا وقت

20 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

8 افراد

Ingredients - اجزاء

1 میدہ دو پیالی

2 نمک حسب ذائقہ

3 خشک خمیر ایک چائے کا چمچ

4 چینی حسب ضرورت

5 چیڈر چیز آدھی پیالی

6 انڈا ایک عدد

7 میٹھا سوڈا چار کھانے کے چمچ

8 مکھن دو کھانے کے چمچ

9 کوکنگ آئل حسب ضرورت

Steps - تیار کرنے کی ترکیب

1آدھی پیالی نیم گرم پانی میں نمک،ایک کھانے کا چمچ چینی اور خمیر ڈال کر ملائیں اور اسے ڈھک کر گرم جگہ پر رکھ دیں۔
2 جب یہ مکسچر پھولنے پر آجائے تو اس میں تھوڑا تھوڑا کرکے میدہ شامل کرتے ہوئے پھینٹ لیں۔
3 جب میدہ سارا شامل ہو جائے تو اس میں کش کیا ہوا چیز ڈالیں اور اچھی طرح ملا لیں۔اوپر سے کوکنگ آئل لگا کر ڈھک کر گرم جگہ پر رکھ دیں۔
4 اوون کو 200C پر پندرہ سے بیس منٹ گرم کر لیں۔اور ایک پھیلی ہوئی ڈش میں چھ سے آٹھ پیالی اُبلتے ہوئے پانی میں سوڈا ڈال کر پکنے رکھ دیں۔
5 میدے کو پھولنے پر دوبارہ گوندھیں اور اس کے چھ سے آٹھ پیڑے بنا کر تصویر کے مطابق پریٹزل بنا لیں۔
6 اسے سوڈے والے پانی میں ڈال کر ایک سے دو منٹ کے لئے رکھیں پھر نکال کر بیکنگ شیٹ پر کوکنگ آئل لگے ہوئے بٹر پیپر پر رکھ دیں۔
7 پھینٹیں ہوئے انڈے کی زردی سے سارے پریٹزلز کو برش کریں اور اوپر سے حسب پسند چینی یا نمک چھڑک کر اوون میں رکھ دیں۔
8 پندرہ سے بیس منٹ بعد یا گہرے سنہری ہونے پر اوون سے نکال لیں۔