Machhli Ki Nihari Recipe In Urdu - Recipe No. 6138
Machhli Ki Nihari Urdu recipe is available at UrduPoint. Machhli Ki Nihari is a famous dish in this region. You can read here Machhli Ki Nihari recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Machhli Ki Nihari. You can know the complete method to make Machhli Ki Nihari on this page. We will also tell you how long it will take to make Machhli Ki Nihari. Read the recipe, ingredients, and everything related to Machhli Ki Nihari below.
مچھلی کی نہاری بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6138
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
60 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادIngredients - اجزاء
1 مچھلی کے سلائسز ایک کلو
2 لہسن پسا ہوا دو کھانے کے چمچ
3 نمک حسب ذائقہ
4 پیاز(باریک کٹی ہوئی) تین عدد درمیانی
5 ثابت کالی مرچیں دس سے بارہ عدد
6 لال مرچ پسی ہوئی دو کھانے کے چمچ
7 دھنیاپسا ہوا دو کھانے کے چمچ
8 سفید زیرہ ایک کھانے کا چمچ
9 سونف ایک کھانے کا چمچ
10 بڑی الائچی کے دانے ایک چائے کا چمچ
11 سونٹھ ایک چائے کا چمچ
12 پپلی ایک چائے کا چمچ
13 دہی ایک پیالی
14 سادہ آٹا آدھی پیالی
15 کوکنگ آئل ایک پیالی
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1گوشت یا چکن کی ہڈیوں کو پیاز،کالی مرچیں اور پانی ڈال کر ابال کر یخنی بنالیں ۔
- 2 مچھلی کے سلائسز کو صاف دھو کرنمک ،لال مرچ دھنیا ،زیرہ ،خشک آٹا(سب ایک ایک کھانے کا چمچ )پانی میں ملا کر لگائیں اور کچھ دیر کے لئے رکھ دیں ۔
- 3 پھر کوکنگ آئل میں سنہری فرائی کرلیں۔
- 4 سونف ،بڑی الائچی کے دانے ،سونٹھ اور پپلی کو باریک پیس لیں ،دہی میں نمک ،لال مرچ ،پسا ہوادھنیا،زیرہ اور پسے ہوئے مصالحے ملالیں ۔
- 5 ایک علیحدہ پین میں کوکنگ آئل کو درمیانی آنچ پر تین سے چار منٹ گرم کریں اور اس میں دو پیاز کو سنہری فرائی کرلیں ۔
- 6 لہسن ڈال کر ایک سے دو منٹ ہلکا سا فرائی کریں اور پھر آٹا ڈال کر اچھی طرح خوشبو آنے تک بھونیں۔ اس میں مصالحے کا مکسچر ڈال کر اتنی دیر بھونیں کہ تیل علیحدہ ہوجائے ۔پھر اس میں یخنی کو چھان کر ڈال دیں اور ہلکی آنچ پر دس سے بارہ منٹ پکائیں ۔
- 7 پھر فرائی کی ہوئی مچھلی ڈال کر پانچ سے سات منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں۔
(6463) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Fish
بالٹی فش ان گرین مصالحہ
Balti Fish In Green Masala
گریوی مصالحہ فش
Gravy Masala Fish
مونگ پھلی والی مچھلی
Mongphali Wali Machli
فش لزانیہ ان روزساس
Fish Lazania
فش پیٹیز
Fish Patties
کرسپی فنگر فش
Crispy Finger Fish
مچھلی کا روغن جوش
Machli Ka Roghan Josh
فش اینڈ ویجیٹیبل پاستا
Fish And Vegetable Pasta
فش بھرتہ
Fish Bharta
بلوچی فش کری
Balochi Fish Curry
فش ونڈالو
Fish Wandalu
فرائیڈ فش ٹوسٹ
Fried Fish Toast
