Hyderabadi Handi Gosht Recipe In Urdu - Recipe No. 6726
Hyderabadi Handi Gosht Urdu recipe is available at UrduPoint. Hyderabadi Handi Gosht is a famous dish in this region. You can read here Hyderabadi Handi Gosht recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Hyderabadi Handi Gosht. You can know the complete method to make Hyderabadi Handi Gosht on this page. We will also tell you how long it will take to make Hyderabadi Handi Gosht. Read the recipe, ingredients, and everything related to Hyderabadi Handi Gosht below.
حیدرآبادی ہانڈی گوشت بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6726
تیاری کا مکمل وقت
25 منٹپکانے کا وقت
35 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادIngredients - اجزاء
1 گوشت آدھا کلو
2 نمک حسب ذائقہ
3 ادرک لہسن پسا ہوا ایک کھانے کا چمچ
4 پیاز دو عدد درمیانی
5 ٹماٹر تین عدد درمیانے
6 دہی آدھی پیالی
7 فریش کریم آدھی پیالی
8 پسی ہوئی لال مرچ ایک چائے کا چمچ
9 ہلدی آدھا چائے کا چمچ
10 دھنیا ایک چائے کا چمچ
11 زیرہ ایک چائے کا چمچ
12 پسا ہوا ناریل ایک کھانے کا چمچ
13 مونگ پھلی آٹھ سے دس عدد
14 سفید تل ایک چائے کا چمچ
15 کلونجی آدھا چائے کا چمچ
16 گرم مصالحہ پسا ہوا آدھا چائے کا چمچ
17 کڑی پتے حسب پسند
18 کوکنگ آئل ایک چوتھائی پیالی
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1پیاز کو کاٹ کر ایک پیالی پانی میں ابالیں اور اس میں نمک،ہلدی اور لال مرچ شامل کر دیں۔جب پیاز گل جائے تو اسے بلینڈر میں بلینڈ کر لیں۔
- 2 مونگ پھلی،دھنیا،زیرہ،تل اور ناریل کو توے پر بھون لیں۔
- 3 پین میں کوکنگ آئل ڈال کر اس میں کڑی پتے اور کلونجی ڈال کر کڑکڑا لیں،پھر اس میں ادرک لہسن اور گوشت ڈال کر اچھی طرح بھونیں اور پیاز کا مکسچر شامل کر دیں۔
- 4 ہلکی آنچ پر گوشت کو ادھ گلا ہونے تک پکائیں پھر اس میں خشک بھنا ہوا مصالحہ پیس کر ڈالیں اور ساتھ ہی بلینڈ کئے ہوئے ٹماٹر اور دہی شامل کر دیں۔
- 5 گوشت جب مکمل گل جائیں تو اسے تیل علیحدہ ہونے تک بھون کر کریم شامل کر دیں اور ہلکی آنچ پر آٹھ سے دس منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں۔
(4436) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht
شب دیگ
Shab Deg
شاہی میٹ مصالحہ
Shahi Meat Masala
بہاری مصالحہ بوٹی
Bihari Masala Boti
شاہی قیمہ
Shahi Keema
بادامی گوشت
Badami Gosht
بیف اسٹو
Beef Stew
بے مثال آلو گوشت
Bemisal Aaloo Gosht
ہریالی گوشت
Hariyali Gosht
کھڑا مصالحہ قیمہ اور پُوریاں
Khara Keema Masala Aur Poorian
ہڈی گُڈی سالن
Haddi Guddi Salan
شاہی ٹماٹر گوشت
Shahi Tomato Gosht
گولاش
Goulash