Bihari Seekh Kabab Recipe In Urdu - Recipe No. 2886

بہاری سیخ کباب بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 2886

Bihari Seekh Kabab Recipe In Urdu

اشیاء:
گوشت ایک کلو
پیاز ایک عدد
پپیتا ایک چھٹانک
کری پاؤڈر تین ٹی اسپون
نمک حسب پسند
سرخ مرچ دو ٹی اسپون
دہی دو ٹی اسپون
سرسوں کا تیل آدھ پاؤ
گرم مصالحہ دو ٹی اسپون
ادرک ایک ٹکڑا چھوٹا سا
لہسن ایک عدد گھٹی
ترکیب:
گوشت کے پسندے بنا لئے جائیں۔ اس کے بعد گوشت میں پپیتا، نمک، تیل اور دہی ڈال کر خوب اچھی طرح ہلائیں۔ پھر پورا مصالحہ ڈال کر اچھی طرح ملیں۔ دس منٹ تک ملتے رہیں۔ آدھے گھنٹے تک گوشت کو یوں ہی رکھ دیں۔ سیخ میں گوشت کو پرو کر کوئلے کی ہلکی آنچ پر سینکیں۔ پھر اس کو آہستہ آہستہ پکاتے رہیں۔ جب کباب سرخ ہو جائیں توہلکا ہلکا گھی گھی بگھار لیں اور سلاد کے ساتھ تناول کر یں۔ بہاری سیخ کباب آپ مرغی کے گوشت سے بھی بنا سکتے ہیں۔

متعلقہ پکوان

(5791) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht - مزید گوشت کے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Bihari Seekh Kabab, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Bihari Seekh Kabab is a Mutton Gosht And Beef Gosht, and listed in the Mutton Gosht and Beef Gosht. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.