Charsi Karahi Recipe In Urdu - Recipe No. 6613
Charsi Karahi Urdu recipe is available at UrduPoint. Charsi Karahi is a famous dish in this region. You can read here Charsi Karahi recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Charsi Karahi. You can know the complete method to make Charsi Karahi on this page. We will also tell you how long it will take to make Charsi Karahi. Read the recipe, ingredients, and everything related to Charsi Karahi below.
چرسی کڑاہی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6613
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
45 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادIngredients - اجزاء
1 گائے کا گوشت ایک کلو
2 نمک حسب ذائقہ
3 لہسن پسا ہوا دو کھانے کے چمچ
4 ادرک دو انچ کا ٹکڑا
5 ٹماٹر پانچ سے چھ عدد درمیانے
6 پیاز دو عدد درمیانی
7 کٹی ہوئی کالی مرچ ایک کھانے کا چمچ
8 بڑی ہری مرچیں آٹھ سے دس عدد
9 کوکنگ آئل آدھی پیالی
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1کڑاہی میں کوکنگ آئل کو گرم کرکے اس میں نمک اور گوشت ڈال کر ڈھک دیں۔
- 2 گوشت کا اپنا پانی خشک ہو جائے اور گوشت ادھ گلا ہو جائے تو اس میں لہسن ڈال کر سنہری ہونے تک فرائی کریں۔
- 3 پھر اس میں باریک چوپ کی ہوئی پیاز اور ثابت ٹماٹر ڈال کر ہلکی آنچ پر ڈھک دیں۔
- 4 ٹماٹر گلنے پر کانٹے کی مدد سے ان کا چھلکا نکال لیں اور اس میں کالی مرچ اور باریک کٹی ہوئی ادرک ڈال کر گوشت کو مکمل گلنے تک ہلکی آنچ پر دم پر رکھ دیں۔
- 5 گھی علیحدہ ہونے پر چولہے سے اتار لیں۔
(10778) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton Karahi, Beef Karahi And Korma
مٹن دہی کڑاہی
Mutton Dahi Karahi
بیف شنواری کڑاہی
Beef Shinwari Karahi
ٹوٹے مصالحے کا قورمہ
Masala Korma
کڑاہی گوشت
Beef Karahi
مٹن مصالحے دار کڑاہی
Mutton Masaledar Karahi
ثابت مصالحے کا قورمہ
Sabut Masala Korma
مٹن ہانڈی قورمہ
Mutton Handi Korma
بادامی قورمہ
Badami Korma
مٹن کڑاہی
Mutton Karahi
نلی قورمہ
Nalli Korma
مٹن زعفرانی قورمہ
Mutton Zafrani Korma
چرسی کڑاہی
Charsi Karahi