Dahi Ki Sabzi Recipe In Urdu

دہی کی تر کاری بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Dahi Ki Sabzi, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Dahi Ki Sabzi is a Pakistani Vegetable, and listed in the Pakistani Sabzi. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Dahi Ki Sabzi Recipe In Urdu

اشیاء:
دہی ایک کلو گرام
بیسن 250گرام
پیاز 125گرام
نمک حسب ذائقہ
مرچ حسب ذائقہ
سفید زیرہ 40گرام
ادرک 40گرام
ہرا دھنیا حسب ذائقہ
ترکیب:
دہی کو ایک کپڑے میں باندھ کر لٹکا دیں اور دو تین گھنٹے تک لٹکا رہنے دیں۔ جب اچھی طرح نچڑ جائے تو اتار لیں اور اس کی چھوٹی چھوٹی گولیاں کوفتے کے برابر بنا لیں۔ اب بیسن میں نمک مرچ ڈال کر گھول لیں اور گولیوں کو بیسن سے تر کر کے گھی یا تیل میں تل لیں۔پھر پیاز کاٹ کر گھی میں بادامی کر لیں اور اس میں سب مصالحہ اور زیرہ ڈال کر مصالحہ تیا رکر یں ۔ جب سالن کی طرح تیار ہو جائے تو دہی کے کوفتے اس میں ڈال دیں اور ہرا دھنیا وغیرہ ڈال کر اتار لیں۔ نہایت عمدہ دہی تر کاری تیار ہے۔

متعلقہ پکوان

(2292) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Pakistani Vegetable - مزید پاکستانی سبزیوں کے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب