Dal Mash Ka Halwa Recipe In Urdu

ماش کی دال کا حلوہ بنانے کی ترکیب

Dal Mash Ka Halwa Recipe In Urdu

اشیاء:
دال ماش کلو
گھی 350ملی لیٹر
چینی کلو
کھویا 250گرام
بادام گری 50گرام
پستہ 20گرام
ناریل 100گرام
الائچی خورد 8عدد
ترکیب:
ماش کی دال کو رات کو بھگو کر رکھ دیجئے اور پھر صبح کو اسے سل پر باریک پیس لیجئے۔ ایک دیگچی میں گھی ڈال کر چولہے پر چڑھا دیجئے اور اس میں الائچی کے دانے ڈال دیجئے۔ جب گھی کڑ کڑانے لگے تو اس میں پسی ہوئی دال ڈال کر بھونئے اور جب اس کا رنگ سرخی مائل ہونے لگے تو چولہے سے اتار لیجئے۔ چینی کا ایک تار کا قوام تیار کیجئے اور یہ قوام بھنی ہوئی دال ماش میں ڈال کر دیگچی دوبارہ چولہے پر چڑھا دیجئے ۔ چمچہ برابر ہلاتے رہیے۔ جب یہ مرکب گاڑھا ہونے لگے تو کھویا اور کدوکش کیا ہوا، یا پسا ہوا ناریل ڈال دیجئے اور خوب بھونئے۔ جب حلوہ گھی چھوڑ دے تو دیگچی چولہے سے اتار لیجئے اور اوپر سے بادام اور پستہ باریک کر کے چھڑک دیجئے۔ دال ماش کا حلوہ تیار ہے۔

متعلقہ پکوان

(4822) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Pakistan And Indian Sweet - مزید میٹھے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Dal Mash Ka Halwa, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Dal Mash Ka Halwa is a Pakistan And Indian Sweet, and listed in the Pakistani Sweet Dishes. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.