Khatti Bund Gobhi Recipe In Urdu

کھٹی بند گوبھی بنانے کی ترکیب

Khatti Bund Gobhi Recipe In Urdu

اشیاء:
سفید بند گوبھی سات سو گرام
سرخ مرچیں دس عدد
آئل تین بڑے چمچے
سرکہ ایک بڑا چمچہ
سینی ایک بڑا چمچہ
نمک ایک ٹی سپون
السی کا تیل ایک ٹی سپون
سویا چٹنی دو بڑے چمچے
ترکیب:
صاف ستھری اور گتھے ہوئے پتوں والی بند گوبھی لیجئے۔ زیادہ پکی ہوئی اور بکھرے ہوئے پتوں والی گوبھی لذیذ ثابت ہو گی۔ ٹھنڈے پانی میں دھو کر بند گوبھی کو باریک باریک کاٹ لیجئے۔ مرچوں کے بیج نکال کر انہیں بھی کاٹ لیجئے۔ چینی ،نمک، سرکہ اور سویا چٹنی کو ان میں شامل کر لیجئے اور ان کی چٹنی سی بنا لیں۔ کڑاہی میں تیل ڈال کر گرم کر یں اور جب دھواں اٹھنے لگے تو سرخ مرچیں ڈال دیں اور چھ سات سیکنڈ بعد بند گوبھی بھی شامل کر دیں۔ اسے ڈیڑھ منٹ تک فرائی کر یں۔ اس کے بعد تیار شدہ چٹنی بھی شامل کر لیجئے اور اسے اچھی طرح مکس کر لیجئے ۔ پیش کرنے سے پہلے السی کا تیل شامل کر لیجئے۔ آپ چاہیں تو گرم گرم پیش کر یں یا ٹھنڈی دونوں صورتوں میں لذیذ ہو گی۔

متعلقہ پکوان

(4211) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Gobi Aur Band Gobhi - مزید گوبھی اور بند گوبھی

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Khatti Bund Gobhi, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Khatti Bund Gobhi is a Gobi Aur Band Gobhi, and listed in the Cabbage. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.