Laziz Gajar Ka Halwa Recipe In Urdu

حلوا گاجر بنانے کی ترکیب

Laziz Gajar Ka Halwa Recipe In Urdu


اجزاء :
بھینس کا دووھ پانچ کلو
گاجرسرخ ڈھا ئی کلو
گھی آدھا کلو
چینی ایک کلو دوسو پچاس گرام
باداپستہ حسب ضرورت
ترکیب:
پہلے گا جروں کو چھیل لیں پھر ان کو پانی میں اچھی طرح سے دھو لیں ۔اور دھو نے کے بعد ان کو کدوکش کرلیں ۔کدوکش کی ہوئی گاجروں کو کڑاہی میں پانی ڈال کر آگ رکھ دیں اورجوش دیں۔ جب اچھی طرح سے گل جائیں تو پانی پھینک دیں پھر پانی ڈال کر جوش دیں جب اچھی طرح گل جائیں تو پانی پھینک دیں پھر پانی ڈال کر جاش دیں جب ابال آ جائے تو اس میں دودھ ڈال کر پکائیں ۔جب دودھ گاجروں میں جذب ہو جائے تو نیچے اتارلیں اس کے بعد انہیں گھی میں بریان کریں ۔ جب بریا ں ہو جائے تو شیرہ چینی جو کے پہلے سے تیار ہو شامل کریں جب شیرہ جذب ہوجائے تو میوہ جات ومقویات ملادیں ۔گاجر کا حلوا تیار ہے ۔سجاوٹ کے لئے چاندی ورق لگائیں ۔

(5368) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Pakistan And Indian Sweet - مزید میٹھے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Laziz Gajar Ka Halwa, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Laziz Gajar Ka Halwa is a Pakistan And Indian Sweet, and listed in the Pakistani Sweet Dishes. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.