Mango Ki Chatni Recipe In Urdu

چٹنی آم بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Mango Ki Chatni , learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Mango Ki Chatni is a Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba, and listed in the chatni, achar, jam jelly and murabba. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Mango Ki Chatni  Recipe In Urdu

آم (پکے ہوئے ) ایک کلو گرام
چینی ایک کلو گرام
پیاز ایک چھٹانک
لہسن دو عدد
سرکہ ایک پاؤ
ادرک ایک چھٹانک
سیاہ مرچ چوتھائی چھٹانک
گڑ 100گرام
بادام گری کشمش حسب ذائقہ
ترکیب:
سب سے پہلے آموں کو چھیل کر ان کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر لئے جائیں اورپھر انھیں ایک لیٹر پانی میں ہلکا سا ابال لیا جائے ۔ کشمش اور بادام صاف کر لیں اور پھر گھی میں پیاز لہسن اچھی طرح سے سرخ کر لیں اور پھر ان کو نکال کر آم کے قتلے تل لئے جائیں ۔ اس کے بعد سرکہ کے علاوہ تمام اشیاء دیگچی میں ڈال کر اچھی طرح سے پکا لیں اور جب چینی پانی چھوڑدے تو ایک پیالی پانی مزید ڈال کرپکائیں ۔ جب قوام گاڑھا ہو جائے تو اتار کر سرکہ ملا دیا جائے ۔ نہایت ہی عمدہ اور لذیذ ترین آم کی چٹنی تیار ہے۔

متعلقہ پکوان

(1609) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba - مزید چٹنیاں ، آچار ، جام ، جیلی ، مربے

More Recipes - مزید تراکیب