Shahi Daal Recipe In Urdu

شاہی دال بنانے کی ترکیب

Shahi Daal Recipe In Urdu

تیاری کا مکمل وقت

20 منٹ

پکانے کا وقت

20 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

4 افراد

Ingredients - اجزاء

1 1 کپ بھگوئی گئی ارد دال (مسور دال)
2 2 کپ دودھ
3 کپ گھی
4 چائے کا چمچ پسی ہوئی ہلدی
5 چائے کا چمچ پسی ہوئی سرخ مرچ
6 4 عدد الائچی
7 نمک حسبِ ذائقہ
8 8 عدد دھلے ہوئے بادام۔ ہر بادام دو حصوں میں کٹا ہوا
9 چائے کا چمچ زیرہ
10 کپ پیاز کٹے ہوئے
11 1 چائے کا چمچ ادرک۔ کٹا ہوا
12 کپ ٹماٹر کٹے ہوئے
13 گارنش (For The Garnish)
14 1 کھانے کا چمچ دھنیا کٹا ہوا

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

  1. 1ارد دال (مسور دال) صاف کریں اور دھوئیں
  2. 2 رات بھر پانی میں بھگوئیں
  3. 3 نچوڑ لیں
  4. 4 دودھ۔ گھی۔ ہلدی۔ مرچ۔ الائچی۔ نمک۔ اور بادام شامل کریں
  5. 5 15 تا 20 منٹ تک پریشر کُکر میں پکائیں
  6. 6 اس دوران آنچ درمیانی رکھیں
  7. 7 اس وقت تک پکائیں حتیٰ کہ دال پک جائے
  8. 8 ڈھکن کھولنے سے قبل بھاپ خارج کر دیں
  9. 9 پھینٹیں تاکہ دال بخوبی کچلی جائے
  10. 10 ایک جانب رکھ دیں
  11. 11 تڑکہ لگانے کے لیے۔ ایک چھوٹے پین میں بقایا گھی گرم کریں
  12. 12 گھی میں زیرہ شامل کریں
  13. 13 زیرہ جب چٹخنے لگے تب اس میں پیاز اور ادرک شامل کریں
  14. 14 اس وقت تک بھونیں حتیٰ کہ پیاز شفاف بن جائیں
  15. 15 ٹماٹر شامل کریں
  16. 16 4 تا5 منٹ تک پکائیں یا اس وقت تک پکائیں حتیٰ کہ مکسچر آئل چھوڑ دے
  17. 17 دال شامل کریں
  18. 18 5 منٹ تک اُبلنے کے قریب آگ پر رکھیں
  19. 19 دھنیا کے ساتھ گارنش کریں
  20. 20 گرما گرم ہی کھانے کے لیے پیش کریں

متعلقہ پکوان

(3358) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Daal And Dal - مزید دال پکانے کی تراکیب

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Shahi Daal, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Shahi Daal is a Daal And Dal, and listed in the pulses lentils. its preparation time is only 20 minutes and it's making time is just 20 minutes and it serves upto 4 people. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.