Family Totkay - Article No. 3141
فیملی ٹوٹکے - تحریر نمبر 3141
چھوٹے موٹے گھریلو مسائل کا بہت ہی آسان سا حل
بدھ 24 مئی 2023
سبز مرچ کو فریج میں رکھنے سے پہلے دھو کر اس کی اوپر کی ڈنڈی اُتار دیں،اس طرح مرچیں کافی دیر کیلئے تازہ رہتی ہیں۔
سبز دھنیے کو اچھی طرح دھونے کے بعد ململ کے کپڑے میں لپیٹ کر فریج میں رکھنے سے کافی دیر تک فریش رہے گا۔
ٹماٹر کے قتلے گھی،مکھن یا تیل میں تلنے سے اپنی خوشبو اور ذائقہ کھو دیتے ہیں،اگر خوشبو اور ذائقہ برقرار رکھنا چاہتے ہیں تو ان کو چربی میں تلنے سے ان کی خوشبو اور ذائقہ برقرار رہے گا۔
دہی بڑوں کو نرم بنانے کیلئے پسی ہوئی دال میں دو چائے کے چمچ دہی ڈال دیں۔اس دال کے بنے ہوئے بڑے نہایت نرم اور مزیدار ہوں گے۔
قیمے کی روٹی کو فریز کرنے کیلئے فریزر میں رکھنے سے پہلے میدہ چھڑک کر بٹر پیپر پر رکھیں تاکہ وہ چپکیں نہیں،ایک منٹ تک توے پر اُلٹ پلٹ کر کے فریز کر دیں تو بیس،پچیس دن تک خراب نہیں ہو گی۔
(جاری ہے)
اگر مرچ تیز ہو جائے تو ایک پیاز براؤن کر کے اخبار پر پھیلا دیں،تھوڑی دیر میں خستہ ہو جائے تو ہاتھ سے کچل کر سالن میں ڈال دیں اور ایک لیموں کا رس ڈال دیں مرچ کم ہو جائے گی۔
اگر سالن بنانے کے بعد شوربے،قورمے یا سبزی کے اوپر گھی یا تیل نہ آ رہا ہو آدھا چمچ اس میں قصوری میتھی شامل کر دیں،چند سیکنڈ کے اندر تیل یا گھی اوپر آ جائے گا۔
اگر پنیر رکھے رکھے سخت ہو گئی ہو تو ایک ململ کے کپڑے کو سرکے میں بھگوئیں اور پنیر کو اس میں لپیٹ کر رکھ دینے سے یہ نرم ہو جائے گی۔
گوبھی اور بند گوبھی کے رنگ کو خراب ہونے سے بچانے کیلئے پکاتے وقت ایک چائے کا چمچ دودھ ڈال دیں۔
مرچیں کاٹنے کے بعد ہاتھوں کو جلن سے بچانے کیلئے ہاتھوں کو ٹھنڈے دودھ میں ڈبو دینے سے جلن ختم ہو جائے گی۔
جتنے پیاز استعمال کرنے ہوں ان کو رات کو پلاسٹک کی تھیلی میں ڈال کر اچھی طرح تھیلی بند کر کے فریج میں رکھ دیں،انہیں کاٹتے وقت آنکھوں سے پانی نہیں بہے گا۔
Browse More Gharelu Totkay
کھانسی دور بھگانے کے نسخے
Khansi Dur Bhagane Ke Nuskhe
ٹوٹکے
Totkay
ٹوٹکے
Totkay
ٹوٹکے
Totkay
بالوں کے برش کی صفائی نہایت ضروری
Balon Ke Brush Ki Safai Nihayat Zaroori
نمک ہے آپ کا خادم
Namak Hai Aap Ka Khadim
ٹوٹکے
Totkay
ٹوٹکے
Totkay
نظامِ ہضم،آنتوں کے امراض سے نجات کے لئے آسان گھریلو ٹوٹکے
Nizam E Hazam Anton Ke Amraz Se Nijat Ke Liye Aasan Gharelu Totkay
کس چیز کو کب تک استعمال کرنا چاہیے
Kis Cheez Ko Kab Tak Istemal Karna Chahiye
صاف اور سمٹا ہوا گھر
Saaf Aur Simta Hua Ghar
گھر میں بنائیں اپنا Spa
Ghar Mein Banaye Apna Spa