Aloo Matar Gajar Aur Kabab Recipe In Urdu - Recipe No. 1635

آلو مٹر گا جر اور کباب بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1635

Aloo Matar Gajar Aur Kabab Recipe In Urdu

اشیاء:
قیمہ آدھ کلو گرام
ہری مرچ چار عدد
پیاز ہری ایک عدد
ادرک ایک ٹکڑا
انڈا ایک عدد
سوکھی ڈبل روٹی کا چورا:
تیل دو کھانے کے چمچے
نمک آدھی چائے کا چمچہ
کالی مرچ(پسی ہوئی ) ایک چائے کا چمچہ
آلو چھوٹے چھوٹے (ابلے ہوئے) ایک پیالی
مٹر کے دانے (ابلے ہوئے) ایک پیالی
گاجر (کٹی ہوئی) آدھی پیالی
سرکہ ایک کھانے کا چمچہ
اجوائن ایک چٹکی
کارن فلور پیالی
سویا سوس تین چائے کا چمچہ
ہری مرچ پیالی(باریک لمبائی کے رخ کاٹ لیں)
ادرک ایک کھانے کا چمچہ
تیل آدھی پیالی
ترکیب:
سویا سوس میں نمک، کالی مرچ اور اجینو موتو ملا دیں۔ ایک کھانے کا چمچہ پانی بھی شامل کر دیں۔ گوشت کاٹکڑا دھو کر چاقو سے گو دیں۔ سویا سوس کا آمیزہ گوشت پر اچھی طرح لگائیں ۔ ادرک اور کارن فلور بھی مل دیں۔ اس کو آٹھ گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ اب تیل گرم کر یں اور نہایت ہلکی آنچ پر گوشت فرائی کر یں پھر پیالی پانی ڈال کر پکا ئیں۔ پانی خشک ہو جائے تو گوشت کو سنہری رنگت کا ہونے دیں۔ خوب کرارا ہو جائے تو ہری مرچ ڈال دیں۔ اور ایک منٹ پکا کر اتار لیں۔

متعلقہ پکوان

(5965) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Cutlets And Kabab - مزید کٹلس اور کباب

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Aloo Matar Gajar Aur Kabab, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Aloo Matar Gajar Aur Kabab is a Cutlets And Kabab, and listed in the Cutlus aue Kebab. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.