Creamy Seekh Kabab Recipe In Urdu

کریمی سیخ کباب بنانے کی ترکیب

Creamy Seekh Kabab Recipe In Urdu

اشیاء:
گائے کا بالکل روکھا قیمہ ایک کلو
گر م مصالحہ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
ادرک پیسٹ ایک چائے کا چمچ
پیاز باریک کٹی ہوئی دو کھانے کے چمچ
ہری مرچ دو عدد باریک کاٹ لیں
پو دینہ باریک کٹا ہوا دو کھانے کے چمچ
لال مرچ ایک چائے کا چمچ
نمک ایک چائے کا چمچ
سوکھا دھنیا (بھنا ہوا پسا ہوا) ایک چائے کا چمچ
زیرہ (بھنا ہوا پسا ہوا) ایک چائے کا چمچ
ترکیب:
سب سے پہلے قیمے کو باریک پیس لیں (قیمہ زیادہ سے زیادہ باریک ہو دوسرے صورت میں کباب ٹوٹنے کا خدشہ ہوتا ہے) اب اس میں گرم مصالحہ، ادرک، پیاز ،ہری مرچ ،پودینہ ،کریم ،آدھا گھی ،ہرادھنیا، لال مرچ ،نمک، بھنا اور پسا ہوا سوکھا دھنیا ، زیرہ ڈال کر اچھی طرح مکس کر یں اور آدھا گھنٹہ پڑا رہنے دیں اب قیمے کو سیخ کبابوں کی طرح سیخوں پر چڑھائیں اور دہکتے کوئلوں پر سینک کر سرخ کر لیں۔ ساتھ ساتھ گھی بھی لگاتے جائیں۔ لیجئے مزیدار کریمی سیخ کباب تیار ہیں پودینے کی دہی والی چٹنی اور تندوری روٹی کے ساتھ سرو کر یں۔

متعلقہ پکوان

(5444) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Kabab And Tikka - مزید کباب و تکہ

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Creamy Seekh Kabab, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Creamy Seekh Kabab is a Kabab And Tikka, and listed in the Kebab aur Tikka. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.