Easy Suji Halwa Recipe In Urdu

سوجی کا حلوہ بنانے کی ترکیب

Easy Suji Halwa Recipe In Urdu

تیاری کا مکمل وقت

5 منٹ

پکانے کا وقت

30 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

4 افراد

کیلوریز‎

447 کیلوریز

Ingredients - اجزاء

1 سوجی ایک پاؤ
2 چینی آدھا کلو
3 گھی آدھا کلو
4 پستہ آدھی چھٹانک
5 ناریل آدھ چھٹانک
6 بادام کی گری ایک چھٹانک
7 چھوہارے چار عدد
8 کشمش چائے کا ایک چمچ
9 زعفران ایک چٹکی
10 لونگ ایک عدد
11 کیوڑا ایک بڑا چمچ

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

  1. 1آدھ کلو چینی میں ڈیڑھ لیٹر پانی ڈال کر پکائیں
  2. 2 دودھ کے چھینٹے دیتے رہیں
  3. 3 شیرے کو صاف کر لیں
  4. 4 شیرہ پک کرتار دینے لگے تو اس میں پسی ہوئی زعفران ملا دیں
  5. 5 بادام بھگو رکھیں۔ نرم ہونے پر چھلکا اتار لیں
  6. 6 کشمش کو بھی اسی طرح پانی میں بھگو رکھیں
  7. 7 کچھ دیر بعد نکال لیں۔ پستہ صاف کر لیں
  8. 8 ناریل کو چھیل کر ٹکڑے کر لیں
  9. 9 چھوہاروں کو دودھ میں ابال کر رکھ لیں
  10. 10 ایک پتیلی میں گھی کو خوب گرم کر یں اور الائچی کے دانے اور لونگ ڈال کر تل لیں
  11. 11 اسی میں سوجی ڈال کر بھونیں
  12. 12 سوجی بادامی رنگ ایسی ہو جائے تو شیرہ ملا لیں اور بادام، کشمش ، پستہ ناریل اور کیوڑا ڈال دیں
  13. 13 آنچ مدہم ہی رکھیں اور چمچ چلاتے رہیں
  14. 14 شیرہ جذب ہو جائے اور حلوا گھی چھوڑ دے تو اتار لیں
  15. 15 لگی طشتری میں حلوہ نکال لیں
  16. 16 دودھ میں بھگو ئے ہوئے چھوہاروں کی گٹھلیاں الگ کر کے کتریں اوپر چھڑک لیں
  17. 17 پستہ اور بادام بھی ڈال دیں اور چاندی کے ورق بھی لگائیں
  18. 18 جی میں آئے تو سرخ گلاب کی پتیاں بھی کناروں پر سجا لیں

متعلقہ پکوان

(5262) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Halwa - مزید حلوہ بنانے کی تراکیب

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Easy Suji Halwa, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Easy Suji Halwa is a Halwa, and listed in the Halwa Jaat. its preparation time is only 5 minutes and it's making time is just 30 minutes and it serves upto 4 people. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.