Machli Dahi Recipe In Urdu - Recipe No. 1753

Machli Dahi Urdu recipe is available at UrduPoint. Machli Dahi is a famous dish in this region. You can read here Machli Dahi recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Machli Dahi. You can know the complete method to make Machli Dahi on this page. We will also tell you how long it will take to make Machli Dahi. Read the recipe, ingredients, and everything related to Machli Dahi below.

دہی مچھلی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1753

Machli Dahi Recipe In Urdu
زاجزاء:
مچھلی آٹھ پیس
تازہ دہی کپ
ہلدی پاؤڈر چائے کا چمچ
گرائنڈ کیا ہوا ادرک 1 چائے کا چمچ
ہری مرچیں دو عدد (کٹی ہوئی)
پیاز ایک عدد(چھوٹا چھوٹا کٹا ہوا)
نمک چائے کا چمچ
سفید رائی ایک کھانے کا چمچ
تیزپتا ایک عدد
کالی مرچ کے دانے 10عدد
گرم مصالحہ پاؤڈر چائے کا چمچ
ترکیب:
مچھلی کو اچھی طرح دھو لیں۔ دہی کو پھینٹ کر اس میں ہلدی گرائنڈ کیا ہوا ادرک، ہری مرچیں ،پیاز، نمک اور رائی کی پیسٹ شامل کر یں ۔ پھر مچھلی کو اس پیسٹ میں اچھی طرح ڈبو کر ایک گھنٹہ تک پڑا رہنے دیں۔ تیز پتے اور کالی مرچ کے دانوں کو ایک کڑاہی میں خشک ہی بھون لیں۔ جب وہ خوشبو چھوڑنے لگیں تو اس میں نصف کپ پانی ڈال کر پیسٹ سمیت مچھلی بھی ڈال دیں۔ تیز آنچ پر اتنا پکائیں کہ وہ اُبلنے لگے۔ پھر آنچ ہلکی کر کے ڈھکن دے دیں۔ جب مچھلی اچھی طرح گل جائے اور گریوی گاڑھی ہو جائے تو گرم مصالحے کا چھڑ کاؤ کر کے چولہے سے اتار لیں۔ یہ ایک بنگالی طرز کی تر کیب ہے جسے شوگر کے مریضوں کے لئے موزوں ہونے کے سبب ہم نے یہاں پیش کیا ہے، اس کی خاص بات یہ ہے کہ یہ مکمل طور پر آئل فری ہے۔

(5126) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Fish

More Recipes

Urdu cooking recipe of Machli Dahi, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Machli Dahi is a Fish, and listed in the machli ke pakwan. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.