Sarsabz Machli Recipe In Urdu - Recipe No. 5960

Sarsabz Machli Urdu recipe is available at UrduPoint. Sarsabz Machli is a famous dish in this region. You can read here Sarsabz Machli recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Sarsabz Machli. You can know the complete method to make Sarsabz Machli on this page. We will also tell you how long it will take to make Sarsabz Machli. Read the recipe, ingredients, and everything related to Sarsabz Machli below.

سر سبز مچھلی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 5960

Sarsabz Machli Recipe In Urdu

تیاری کا مکمل وقت

20 منٹ

پکانے کا وقت

40 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

4 افراد

Ingredients - اجزاء

1 مچھلی (بون لیس) ایک کلو گرام

2 ہرا دھنیا( باریک کٹا ہوا) ایک کلو گرام

3 آلو250 گرام

4 ہری پیاز (باریک کٹی ہوئی) 125گرام

5 سرسوں کا تیل 125گرام

6 نمک ایک چائے کا چمچ

7 لال مرچ (پسی ہوئی)ایک چائے کا چمچ

8 ہلدی ایک چائے کا چمچ

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

  1. 1سب سے پہلے مچھلی اچھی طرح دھوئیں اور ایک چھلنی میں ڈال کر خشک کر لیں۔
  2. 2  ہرا دھنیا بھی دھو کر کاٹ لیں اور آلو چھیل کر لمبائی میں چار چار ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
  3. 3 اب ایک کھلی پتیلی میں ہرا دھنیا، ہری پیاز، آلو ، نمک، لال مرچ، ہلدی اور سرسوں کا تیل ڈالیں اور ان تمام سبزیوں کو ہاتھوں سے اچھی طرح ملیں یہاں تک کہ پانی چھوڑ دیں
  4. 4  اب ان سبزیوں میں مچھلی کے ٹکڑے مکس کر کے پندرہ میں منٹ تک میرینیڈ (Marinade) کریں اور پھر ہلکی آنچ پر پکنے کے لئے رکھ دیں۔
  5. 5  یہ خیال رہے کہ پتیلی پر کوئی ڈھکن وغیرہ نہ ہو۔
  6. 6  جب پانی خشک ہونے کے قریب ہو تو تھوڑا سا بھونیں اور پھر ڈھک کر کچھ دیر کے لئے دم پر رکھ دیں۔
  7. 7  توے کی گرم روٹی کے ساتھ منفرد ذائقے کی سبزی کی مچھلی بہت مزہ دے گی۔

(3502) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Fish

More Recipes

Urdu cooking recipe of Sarsabz Machli, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Sarsabz Machli is a Fish, and listed in the machli ke pakwan. its preparation time is only 20 minutes and it's making time is just 40 minutes and it serves upto 4 people. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.