Tamatar Machli Recipe In Urdu - Recipe No. 588

Tamatar Machli Urdu recipe is available at UrduPoint. Tamatar Machli is a famous dish in this region. You can read here Tamatar Machli recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Tamatar Machli. You can know the complete method to make Tamatar Machli on this page. We will also tell you how long it will take to make Tamatar Machli. Read the recipe, ingredients, and everything related to Tamatar Machli below.

ٹماٹر مچھلی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 588

Tamatar Machli Recipe In Urdu

اشیاء:۔
مچھلی ایک کلو
پیاز دو بڑی گھٹیاں
لہسن دو پوتھیاں
گھی یا زیتون کا تیل تین کھانے کے چمچے
سرخ مرچ چار عدد
ٹماٹر کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ
سرکہ ایک پیالی
تازہ مٹر حسب ضرورت
نمک حسب ذائقہ
گرم مسالہ حسب ذائقہ
ترکیب:۔
مچھلی کے قتلوں کو دھو کر صاف کر لیں۔ کٹی ہوئی پیاز اور پسا ہوا لہسن گھی میں براؤ کریں۔ پھر ٹماٹر کا افشردہ سرح مرچ(مرچوں کو ململ کے کھڑے میں باندھ کر ڈالیں تو بہتر ہو گا) نمک، گرم سالہ اور مچھلی ڈال دیں اور پکائیں۔ چمچہ ہلاتے ہوئے مچھلی کے ٹکڑے ٹوٹنے نہ پائے گل جائیں تو سرکہ ڈال دیں اور مرچوں والی پوٹلی نکال دیں۔ اب چھ کر دیکھیں نمک کم ہو تو اور ڈال دیں۔ پھر ڈش میں نکال کر مٹر کے دانے اوپر بکھیر دیں۔ اور اجوائن کا چھینٹا دے کر تقسیم کریں۔ اس کھانے کے ساتھ عموماً پھیکے چاول پسند کیے جاتے ہیں۔ روٹی سے کھانا چاہیں تو ابلے ہوئے آلو کے قتلے ضرور ڈش میں رکھیں۔

(6593) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Fish

More Recipes

Urdu cooking recipe of Tamatar Machli, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Tamatar Machli is a Fish, and listed in the machli ke pakwan. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.