Chicken Do Pyaza Recipe In Urdu

مرغ دوپیازہ بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Chicken Do Pyaza, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Chicken Do Pyaza is a International Chicken, and listed in the worldwide chicken. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Chicken Do Pyaza Recipe In Urdu

اجزاء:
مرغ آدھا کلو
گھی 175گرام
چھوٹی الائچی ایک عدد
دار چینی ایک انچ کاٹکڑا
لہسن پسا ہوا دوجوے
ہلدی ایک چائے کا چمچہ
دہی آدھا پاؤ
گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچہ
پیاز (کتری ہوئی تل لیں) دو میانی سائز کی ایک
نمک آدھا چمچہ
لونگیں چھے عدد
کالی مرچیں بارہ عدد
پیاز(کٹی ہوئی) بڑی سائز چار عدد
ادرک (پسا ہوا) دو چائے کے چمچ
سرخ مرچ ایک چائے کا چمچہ
پانی ایک کپ
ٹماٹر ایک پاؤ چھلے وکٹے ہوئے
ترکیب:
مرغ کے آٹھ ٹکڑے کر لیجئے۔ لیموں کے رس میں نمک ملا کر مرغ پر اچھی طرح مل لیجئے اور آدھے گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ پتیلی میں گھی گرم کر یں۔ اس میں لونگیں، الائچی ،کالی مرچیں ،دار چینی ڈال دیں اور اچھی طرح چلائیں۔ اب اس میں مرغ کے ٹکڑے پیاز، لہسن، ادرک، ہلدی اور سرخ مرچ ملا دیں۔ پندرہ منٹ تک ہلکی آنچ پر پکائیں چمچہ برابر چلاتے رہیں۔ اب اس میں دہی ملا کر ہلکی آنچ پر بھونیں۔ پانی ڈال کر چالیس سے پچاس منٹ تک پکنے دیں۔ اس کے بعد اس میں گرم مصالحہ چھڑک دیں۔ ٹماٹر کے ٹکڑے ڈش کے چاروں طرف لگا کر بیچ میں مرغ ڈال دیں اوپر سے پیاز ڈال دیں۔ 10منٹ تک پہلے سے گرم کیے ہوئے اوون(چولہے) میں پکنے دیں۔ مزے دار مرغ دو پیاز ہ تیار ہے۔

متعلقہ پکوان

(4188) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From International Chicken - مزید مختلف ممالک کے چکن

More Recipes - مزید تراکیب