Irani Kofta Recipe In Urdu - Recipe No. 3907

Irani Kofta Urdu recipe is available at UrduPoint. Irani Kofta is a famous dish in this region. You can read here Irani Kofta recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Irani Kofta. You can know the complete method to make Irani Kofta on this page. We will also tell you how long it will take to make Irani Kofta. Read the recipe, ingredients, and everything related to Irani Kofta below.

ایرانی کوفتے بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 3907

Irani Kofta Recipe In Urdu

تیاری کا مکمل وقت

15 منٹ

پکانے کا وقت

15 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

4 افراد

کیلوریز‎

237 کیلوریز

Ingredients - اجزاء

1 بغیر چربی قیمہ آدھا سیر

2 کشمش آدھی چھٹانک

3 کیوڑہ چار بڑے چمچ

4 الائچی چھوٹی پانچ عدد

5 پیاز آدھا پاؤ

6 گرم مصالحہ ایک تولہ

7 گھی ایک پاؤ

8 بادام آدھی چھٹانک

9 زعفران دو ماشے

10 پستہ آدھی چھٹانک

11 دال چنا ایک چھٹانک

12 نمک مرچ حسب ذائقہ

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

  1. 1دیگچی میں قیمہ اور تھوڑے تھوڑے تمام مصالحے، دال چنا اور ایک پیالی پانی ڈال کر ہلکی آگ پر پکنے دیں
  2. 2 پانی جب خشک ہو جائے اور قیمہ اور دال اچھی طرح گل جائے تو قیمہ کو تھوڑا سا خشک کرنے کے بعدمسل کر باریک پیس لیں
  3. 3 اس کے بعد بادام کو باریک باریک کاٹ لیں
  4. 4 پھر پیاز اور بعد میں کشمش کو گرم گھی میں تل لیں
  5. 5 پھر ان سب کو قیمہ میں ملا دیں اور ان کے کوفتے بنا لیں
  6. 6 پھر انڈا اور ڈبل روٹی کا چورا کوفتوں پر لگا کر ان کو اچھی طرح سے تل لیں
  7. 7 باقی مصالحوں کا ہلکا گاڑھا مصالحہ بنا لیں (نیم شوربا) اور اس میں کوفتے رکھ دیں
  8. 8 ایرانی کو فتے تیار ہیں

(6788) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht

More Recipes

Urdu cooking recipe of Irani Kofta, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Irani Kofta is a Mutton Gosht And Beef Gosht, and listed in the Mutton Gosht and Beef Gosht. its preparation time is only 15 minutes and it's making time is just 15 minutes and it serves upto 4 people. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.