
Namkeen Biscuit Recipe - Make Biscuit Namkeen for Kids
بسکٹ نمکین

اشیاء:
میدہ 250گرام
مکھن تازہ 25گرام
دودھ 100ملی لیٹر
بیکنگ پاؤڈر چائے کا آدھا چمچہ
ترکیب:
میدے کو چھان لیجئے اور مکھن میں ملا کر اچھی طرح مسلئے اور پھر دودھ ڈال کر گوندھ لیجئے۔ دودھ، مکھن اور میدے میں بیکنگ پاؤڈر ملا کر خوب مسلئے اورپھر تھوڑی دیر پڑا رہنے دیجئے۔ جب خمیر ہو جائے تواس کی موٹی روٹی بنا کر بسکٹ والے سانچے سے کاٹ لیجئے۔ اگر بسکٹ والا سانچہ دستیاب نہ ہو تو چھوٹی چھوٹی ٹکیاں بنا لیجئے۔ ایک پرات میں تھوڑا سا خشک میدہ بچھائیے اور ٹکیاں پرات میں رکھ کر دھوپ یا ہوا میں خشک کر لیجئے۔ جب بسکٹ خشک ہو جائیں تو انہیں سانچے میں رکھ کر اوون تنور یا بھٹی میں رکھ دیجئے۔ ساتھ ہی ان میں ماچس کی تیلی سے سوراخ کر دیجئے دس پندرہ منٹ بعد دیکھ لیجئے۔ بادامی رنگ کے ہو جائیں تو اتار لیجئے۔ اگر اوون ، تنور یا بھٹی کی سہولت دستیاب نہ ہو، تو کوئی چوڑے پیندے والا پتیلا لیجئے۔ اس کو اوپر سے ڈھکنے کے لئے ایک پیتل یا تانبے کی پرات لے لیجئے۔ اس پتیلے کو آگ پر خوب گرم کر کے بسکٹوں والی ٹرے یا پلیٹ اس کے اندر رکھ دیجئے ا ور اوپر پرات سے ڈھک دیجئے۔ پتیلے کے نیچے اور پرات کے اوپر کوئلے ڈال دیجئے اور دھیمی آگ رکھئے دس پندرہ منٹ بعد پرات اٹھا کر دیکھ لیجئے۔ بسکٹ بادامی رنگ کے ہو جائیں تو نکال لیجئے۔
مزید بچوں کے پکوان

ڈیٹ اسکوائر
Date squares

اسپاگیٹی ، بند گوبھی اور قیمہ
spaghetti bund gobhi aur keema

برین ایگ رول
Brain egg Roll

چیز ٹوسٹ
Cheese Toast

فریچ ٹوسٹ
french toast two

کروسنٹ
croissant

مزے دار سلائسز
Mazaydar slices

رنگین چاول اور اسپاگیٹی
Rangeen chawal aur spaghetti

گردے اور میکرونی
Gurday aur macaroni

چکن اسپا گیٹی
chicken spaghetti

سبزیاں اور میکرونی
Sabzian aur macaroni

کوکوا ٹافی
Cocoa toffee
Your Thoughts and Comments
UrduPoint Network is the largest independent digital media house from Pakistan, catering the needs of its users since year 1997. We provide breaking news, Pakistani news, International news, Business news, Sports news, Urdu news and Live Urdu News
© 1997-2023, UrduPoint Network
All rights of the publication are reserved by UrduPoint.com. Reproduction without proper consent is not allowed.