Namkeen Biscuit Recipe - Make Biscuit Namkeen for Kids

بسکٹ نمکین

Biscuit namkeen Recipe In Urdu

اشیاء:
میدہ 250گرام
مکھن تازہ 25گرام
دودھ 100ملی لیٹر
بیکنگ پاؤڈر چائے کا آدھا چمچہ
ترکیب:
میدے کو چھان لیجئے اور مکھن میں ملا کر اچھی طرح مسلئے اور پھر دودھ ڈال کر گوندھ لیجئے۔ دودھ، مکھن اور میدے میں بیکنگ پاؤڈر ملا کر خوب مسلئے اورپھر تھوڑی دیر پڑا رہنے دیجئے۔ جب خمیر ہو جائے تواس کی موٹی روٹی بنا کر بسکٹ والے سانچے سے کاٹ لیجئے۔ اگر بسکٹ والا سانچہ دستیاب نہ ہو تو چھوٹی چھوٹی ٹکیاں بنا لیجئے۔ ایک پرات میں تھوڑا سا خشک میدہ بچھائیے اور ٹکیاں پرات میں رکھ کر دھوپ یا ہوا میں خشک کر لیجئے۔ جب بسکٹ خشک ہو جائیں تو انہیں سانچے میں رکھ کر اوون تنور یا بھٹی میں رکھ دیجئے۔ ساتھ ہی ان میں ماچس کی تیلی سے سوراخ کر دیجئے دس پندرہ منٹ بعد دیکھ لیجئے۔ بادامی رنگ کے ہو جائیں تو اتار لیجئے۔ اگر اوون ، تنور یا بھٹی کی سہولت دستیاب نہ ہو، تو کوئی چوڑے پیندے والا پتیلا لیجئے۔ اس کو اوپر سے ڈھکنے کے لئے ایک پیتل یا تانبے کی پرات لے لیجئے۔ اس پتیلے کو آگ پر خوب گرم کر کے بسکٹوں والی ٹرے یا پلیٹ اس کے اندر رکھ دیجئے ا ور اوپر پرات سے ڈھک دیجئے۔ پتیلے کے نیچے اور پرات کے اوپر کوئلے ڈال دیجئے اور دھیمی آگ رکھئے دس پندرہ منٹ بعد پرات اٹھا کر دیکھ لیجئے۔ بسکٹ بادامی رنگ کے ہو جائیں تو نکال لیجئے۔

مزید بچوں کے پکوان

Baked Pita Bread Sandwich

بیکڈ پیٹا بریڈ سینڈوچ

Baked Pita Bread Sandwich

strawberry jelly

اسٹرابیری جیلی

strawberry jelly

croissant

کروسنٹ

croissant

Meetha omelette

میٹھا آملیٹ

Meetha omelette

andoo kay sandwich four

انڈوں کے سینڈوچ

andoo kay sandwich four

Chicken Nuggets

چکن نگٹس

Chicken Nuggets

keema bharay aloo kay roll

قیمہ بھرے آلو کے رول

keema bharay aloo kay roll

naye aloo aur lahsun ka pizza

نئے آلو اور لہسن کا پیزا

naye aloo aur lahsun ka pizza

Date squares

ڈیٹ اسکوائر

Date squares

double roti decor sandwich

ڈبل روٹی ڈیکر سینڈوچ

double roti decor sandwich

Spaghetti beef flat

اسپیگیٹھی بیف فلیٹ

Spaghetti beef flat

Mazaydar slices

مزے دار سلائسز

Mazaydar slices

Your Thoughts and Comments