Gosht Recipe In Urdu

گوشت بنانے کی ترکیب

Gosht Recipe In Urdu

اشیاء:
لہسن ایک پوتھی
پیاز اآدھا پاؤ
ہرا دھنیا ایک گڈی
نمک حسب ضرورت
سرخ مرچ حسب ضرورت
ترکیب:
کلیجی اور پھیپھڑے کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر لیں اور خوب اچھی طرح دھو لیں ۔اب اس کو لہسن کے آٹھ جوئے کے ساتھ ابل لیں ۔اس سے اس کا خون خشک ہو جائے گا۔پھر پانی سے نکال کر علیحدہ کر لیں ۔ اب پیاز لچھے دار کاٹ لیں لہسن پیس لیں ۔ پیاز کو گھی میں بھون کر بادامی کر لیں پوا ہوا لہسن نمک مرچ ڈال کر سالن کی طرح تیار کر لیں ۔ اب میں کلیجی ڈال کر بھونیں ۔ جب بھن جائے تو اس میں تین کپ پانی ڈال دیں اور ہلکی اآنچ پر گلنے کے لئے رھ دیں جب گل جائے تو بھون کر اتار لیں اور ہرا دھنیا ڈال دیں ۔اور پیش فرمائیں ۔

متعلقہ پکوان

(3543) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Mutton And Beef - مزید گوشت کی متفرق ڈشیں

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Gosht, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Gosht is a Mutton And Beef, and listed in the gosht aur beef. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.