Strawberry Dil Ko Taqat Deti Hai - Article No. 2838
![Strawberry Dil Ko Taqat Deti Hai](https://photo-cdn.urdupoint.com/show_img_new/health/health_article_images/2024/670x420/pic_8ef67_1714046671.jpg._3)
اسٹرابیری دل کو طاقت دیتی ہے - تحریر نمبر 2838
اسٹرابیری کو غذائیت کا گھر کہا جاتا ہے، اس لئے کہ یہ ہماری صحت کی حفاظت کرتی ہے
جمعرات 25 اپریل 2024
موسمِ سرما رخصت ہو رہا ہوتا ہے اور گرمیوں کا آغاز ہونے والا ہوتا ہے کہ اسٹرابیری ٹھیلوں اور سپر مارکیٹوں میں نظر آنے لگتی ہے۔یہ صاف ستھرے گتے کے ڈبوں میں بند ہوتی ہے۔پھل فروش ڈبے کو کھول کر رکھ دیتے ہیں، تاکہ خریدار اسٹرابیری کی گہری سرخ رنگت دیکھ کر اس کی طرف متوجہ ہوں۔اسٹرابیری کو غذائیت کا گھر کہا جاتا ہے، اس لئے کہ یہ ہماری صحت کی حفاظت کرتی ہے۔یہ ورم اور سوزش کو دور کرتی ہے۔ذیابیطس کو قابو میں رکھتی ہے اور دل کو تقویت دیتی ہے۔
خلیوں (سیلز) پر تحقیق کرنے والے ماہرین کا کہنا ہے کہ اسٹرابیری کی پتیوں سے کشید کیا ہوا رس پینے سے خون کے سفید ذرات ختم ہو جاتے ہیں،جس سے خون کا سرطان ختم ہونے میں مدد ملتی ہے۔
(جاری ہے)
اس کے علاوہ اگر اسٹرابیری کو خشک اور منجمد حالت میں کھایا جائے تو یہ رحم کے سرطان کو دور کرنے میں بھی مددگار ثابت ہو سکتی ہے۔
اسٹرابیری دیکھنے میں بہت خوشنما لگتی ہے،مگر جانچ پڑتال کر کے اسے خریدنا چاہیے۔لوگ فائدے حاصل کرنے کے ساتھ ساتھ اس کے منفرد ذائقے اور مزے کے لئے بھی اسے کھاتے ہیں۔بعض افراد محض اس کی سرخ رنگت دیکھ کر یہ اندازہ لگا لیتے ہیں کہ اسٹرابیری جب اتنی سرخ ہے تو میٹھی ضرور ہو گی۔یہ اندازہ غلط ہے۔وہ چمکدار اور گہری سرخ ہوتی ہے، مگر اس کا ذائقہ میٹھا ہونے کے بجائے ہلکا سا ترش ہوتا ہے۔اس کی مٹھاس جانچنے کا ایک طریقہ یہ بھی ہے کہ آپ اسے گہری سانس لے کر سونگھیں۔پکے ہوئے پھلوں، مثلاً آڑو، آلوچہ اور ناشپاتی کی طرح اس میں سے بھی ایسی خوشبو نکلتی ہے، جس سے ظاہر ہو جاتا ہے کہ وہ میٹھی ہے۔
اسٹرابیری کو اگر کچا توڑ لیا جائے تو یہ سخت ہو گی اور اس کا ذائقہ بھی کافی ترش ہو گا۔اس کی رنگت اوپری حصے سے سرخ کے بجائے سفید یا ہری ہو گی اور اس کی خوشبو سے بھی تازگی کا احساس نہیں ہو گا۔اسٹرابیری کو سونگھنے پر اس سے بُو آ رہی ہو تو سمجھ جائے کہ وہ جلد خراب ہونے والی ہے اور اسے نہ خریدنا ہی بہتر ہے۔
اسٹرابیری خریدتے وقت اس کی بنائی دیکھیے۔یہ بد وضع بھی ہو سکتی ہے، یعنی اپنی مروجہ شباہت سے مختلف۔اس کی رنگت نارنجی بھی ہو سکتی ہے۔اس کو سونگھ کر یا چکھ کر اندازہ لگایا جا سکتا ہے کہ یہ خراب ہے یا اچھی۔پرانی اور خوب پکی ہوئی اسٹرابیری کی رنگت ہلکی ہو جاتی ہے۔اس میں وہ چمک نہیں ہوتی، جو تازہ میں ہوتی ہے۔بعض اوقات چھوٹے سائز کی اسٹرابیری میں خوشبو زیادہ ہوتی ہے۔اگر اسٹرابیری اوپر سے کچھ سفیدی مائل ہو تو پریشان ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔اگر یہ مکمل سفید نہیں ہے تو اس میں کوئی خرابی نہیں ہے، آپ مزے لے کر اسے کھا سکتے ہیں۔
Browse More Ghiza Kay Zariay Mukhtalif Bemarion Ka Elaaj
![Garmi Ka Dushman Tarbooz](https://photo-cdn.urdupoint.com/show_img_new/health/health_article_images/2024/220x220/pic_94ff9_1721825133.jpg._1)
گرمی کا دشمن تربوز
Garmi Ka Dushman Tarbooz
![Sugar Se Bachane Wali Ghazain](https://photo-cdn.urdupoint.com/show_img_new/health/health_article_images/2024/220x220/pic_2fa66_1721652477.jpg._1)
شوگر سے بچانے والی غذائیں
Sugar Se Bachane Wali Ghazain
![Barsaat Ka Mausam Bimariyon Ka Mausam](https://photo-cdn.urdupoint.com/show_img_new/health/health_article_images/2024/220x220/pic_ec687_1721305783.jpg._1)
برسات کا موسم بیماریوں کا موسم
Barsaat Ka Mausam Bimariyon Ka Mausam
![Lemon Sabziyon Ka Badshah](https://photo-cdn.urdupoint.com/show_img_new/health/health_article_images/2024/220x220/pic_d2c0f_1720528803.jpg._1)
لیموں سبزیوں کا بادشاہ
Lemon Sabziyon Ka Badshah
![Dawa Bhi, Ghiza Bhi](https://photo-cdn.urdupoint.com/show_img_new/health/health_article_images/2024/220x220/pic_1c512_1719491995.jpg._1)
دوا بھی، غذا بھی
Dawa Bhi, Ghiza Bhi
![Phal Khaain Cholesterol Ghatain](https://photo-cdn.urdupoint.com/show_img_new/health/health_article_images/2024/220x220/pic_d7154_1719061011.jpg._1)
پھل کھائیں کولیسٹرول گھٹائیں
Phal Khaain Cholesterol Ghatain
![Grapefruit Intehai Assar Angaiz Phal](https://photo-cdn.urdupoint.com/show_img_new/health/health_article_images/2024/220x220/pic_2361c_1718195079.jpg._1)
گریپ فروٹ انتہائی اثر انگیز پھل
Grapefruit Intehai Assar Angaiz Phal
![Tarbooz Ke Hairat Angez Fawaid](https://photo-cdn.urdupoint.com/show_img_new/health/health_article_images/2024/220x220/pic_9c10d_1716638377.jpg._1)
تربوز کے حیرت انگیز فوائد
Tarbooz Ke Hairat Angez Fawaid
![Pudine Se Dosti Kar Lijiye](https://photo-cdn.urdupoint.com/show_img_new/health/health_article_images/2024/220x220/pic_9b8f4_1716382746.jpg._1)
پودینے سے دوستی کر لیجیے
Pudine Se Dosti Kar Lijiye
![Til Nabatati Gosht](https://photo-cdn.urdupoint.com/show_img_new/health/health_article_images/2024/220x220/pic_7bc17_1716209575.jpg._1)
تِل نباتاتی گوشت
Til Nabatati Gosht
![Phal Qudrat Ka Farhat Bakhsh Tohfa](https://photo-cdn.urdupoint.com/show_img_new/health/health_article_images/2024/220x220/pic_95333_1715087245.jpg._1)
پھل قدرت کا فرحت بخش تحفہ
Phal Qudrat Ka Farhat Bakhsh Tohfa
![Kharbooza Khana Maza Bhi Shifa Bhi](https://photo-cdn.urdupoint.com/show_img_new/health/health_article_images/2024/220x220/pic_8d6f6_1714568063.jpg._1)
خربوزہ کھانا مزہ بھی شفا بھی
Kharbooza Khana Maza Bhi Shifa Bhi