خوراک کابھوک رکھ کر استعمال انسانی جسم کومختلف بیماریوں سے محفوظ رکھتا ہے،ڈین کلیہ فوڈ نیوٹریشن

پیر 4 دسمبر 2023 12:51

فیصل آباد (اُردو پوائنٹ اخبارتازہ ترین - اے پی پی۔ 04 دسمبر2023ء) قدرتی خوراک کابھوک رکھ کر استعمال انسانی جسم کومختلف بیماریوں سے محفوظ رکھتا ہے جبکہ خوراک کا کم استعمال بھی انسان کو ادویات سے دور کھنے میں مددگار ثابت ہوا ہے نیز قدرتی خوراک انسان کی غذائی ضروریات پوری کرنے کے ساتھ ساتھ اس کی خوبصورتی اور سکن کی تازگی بھی یقینی بناتی ہے لہٰذا آج کے نوجوان فاسٹ فوڈ کے بجائے اپنی خوراک کو کم اور سادہ رکھیں تاکہ لمبی اور صحت مند زندگی گزار سکیں۔

زرعی جامعہ کے ڈین کلیہ فوڈ نیوٹریشن و ہوم سائنس ڈاکٹر مسعود صادق نے بتایا کہ ملکی ترقی سے دیہی ترقی کو ہرگز جدا نہیں کیا جا سکتا کیونکہ زرعی ترقی سے دیہی خوشحالی و ترقی کی راہ ہموار ہوتی ہے جو مجموعی قومی ترقی میں حصہ دار بن کر ملک کو بین الاقوامی سطح پر آگے لیجانے میں مددگارثابت ہوتی ہے۔

(جاری ہے)

انہوں نے کہا کہ یورپی ممالک کی طرح اب پاکستان میں بھی آرگینک خوراک کی ڈیمانڈ بڑھ رہی ہے جس سے نامیاتی زراعت سے وابستہ کاشتکاروں کو فی ایکڑ منافع بڑھانے کے مواقع میسر آئیں گے۔

انہوں نے کہا کہ ترکی نے دیہی ترقی کا کامیاب ماڈل متعارف کروایا ہے جسے وطن عزیز میں زرعی یونیورسٹی کے توسط سے آگے بڑھایا جا رہا ہے تاہم وہ سمجھتے ہیں کہ اس طرح کے پروگرام قومی پالیسی سازی کا بھی بنیں تو دیہی غربت میں خاطر خواہ کمی لائی جاسکے گی۔ انہوں نے کہا کہ سادہ اور نیچرل خوراک کا استعمال معاشرے سے بیماریوں کے دباؤ اور بجٹ میں کمی لانے میں اہم کردار ادا کر سکتا ہے جس کیلئے آج ہمیں نوجوان نسل کی تربیت اس مقصد کو سامنے رکھتے ہوئے کرنی چاہئے۔ انہوں نے بتایا کہ مرغن اور فاسٹ فوڈ استعمال کرنے والے لوگ سادہ اور قدرتی خوراک استعمال کرنے والوں کے مقابلہ میں صلاحیتوں کے استعمال میں بہت پیچھے رہ جاتے ہیں۔