Ghiza Aur Sehat - Food And Health - Page 23

کلونجی ہر بیماری کا علاج

اس کے بیجوں میں فولاد اور کار بوھائیڈریٹ شامل ہوتے ہیں

Kalongi Har Bimari Ka Elaaj

ٹماٹر کی چٹنی امراض قلب سے بچائے

طبی ماہرین نے ایک حالیہ تحقیق میں یہ انکشاف کیا ہے کہ ایک یا 2ٹماٹروں کی تازہ چٹنی امراض قلب کا خطرہ۔۔۔

Tamatar Ki Chatni Amraz E Qalb Se Bachaye

کھجور توانائی کا خزانہ

یہ افطار کیلئے بہترین نعمت ہے۔۔۔ اس میں بڑی مقدار میں قوت بخش اجزاء پائے جاتے ہیں مثلاًوٹامن اے،بی ون،بی ٹو، بی سی، کے علاوہ کیلشیم، میگنیشم، پوٹاشیم، سوڈیم، تانبا، لوہا، فاسفورس، سلفر اور لحمیات وغیر ہ کھجور کی کثیر النافع خصوصیات کی بنا پر نبی کریم ﷺ اس سے روزہ افطار کرنا پسند کرتے تھے

Khajoor Tawanai Ka Khazana

انار کھانا مت بھُولیے

اگر آپ ڈائٹنگ کر رہے ہوں تو انار کھائیے اس لئے کہ اس میں ریشہ ہوتا ہے اور اسے کھانے سے آپ کی بھوک کم ہو جاتی ہے۔یہ آپ کے ہضم وجذب کے نظام کو درست رکھتا ہے ۔ ڈائٹنگ کرنے والوں کے لیے ایک موثر غذاہے

Anaar Khana Maat Bholiye

اجینو موتو۔ مزے دار، مگر مضر

اجینو موتو سے غذاوٴں کا ذائقہ بڑھ جاتا ہے اسی لئے آپ اسے ہر ڈش میں ڈالنے پر مجبور ہو جاتے ہیں بازار میں جو غذائیں تیار کی جاتی ہیں مثلاََ آلو کے چیس ، سوپ، پیکٹ میں بند مسالے دار سویّاں (نوڈلز)، سلاد اور کیک وغیرہ

Ajinomoto - Mazzedar Magar Muzzar

اسڑرابیری

خوش ذائقہ اور صحت افزاپھل۔۔۔ خوش ذائقہ اسٹرابیری اپنے غذائی اجزاء کی کثرت کی وجہ سے کھانے والوں کو توانا اور صحت مند رکھتی ہے۔حراروں کی کم مقدار کے باعث اسے کھانے والے دبلے پتلے رہتے ہیں۔ایک پیالی اسٹرابیری میں حیاتین 85گرام اور حرارے صرف 45ہوتے ہیں

Strawberry

خربوزہ :صحت دوست مفید پھل

خربوزے کارسیلا میٹھا ذائقہ ہائی کیلوریز کے حامل اسنیکس اور ڈیزرٹ کا بہترین متبادل اور بے شمار غذائی افادیت کی بدولت ڈائٹنگ کرنے والوں کیلئے آئیڈیل اسنیک ثابت ہوسکتا ہے

Kharboza Sehat Dost Mufeed Phaal

پپیتا۔ایک مفید پھل

پپیتا کھانے کا ایک بڑا فائدہ یہ ہے کہ یہ سرطان سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔ پپیتے میں موجود مانع تکسید اجزا سرطان پیدا کرنے والے خلیوں کے خلاف مدافعت کرتے ہیں

Papeta - Aik Mufeed Phaal

شربت بادام

چھوٹے بڑے سبھی افراد بادام بڑے شوق سے کھاتے ہیں۔یہ انسانی جسم کی تمام ترقوتوں کا نگہبان ہے۔نظر دماغ اور اعصاب کو کمال توانائی فراہم کرتا ہے

Sharbat E Badam

ناریل

بے پناہ خوبیوں کے باعث اس کا پانی دنیا کا مقبول مشروب بن گیا ناریل کے پانی میں پوٹاشیم وافر مقدار میں ہوتا ہے جودماغ کو تازہ اور جلد کوملائم کرتا ہے نیز جسم کو طاقت دیتا ہے

Naryal

گرم موسم کی حدت کم کرنے کے لئے ٹھنڈے میٹھے شربت گھر پر تیار کریں

بازار میں دستیاب مصنوعی اور غیر معیاری اجزاء سے تیار کردہ شربت فائدے کی بجائے الٹا نقصان کرتے ہیں تو کیوں نہ گھر پر ہی تازہ موسمی پھلوں سے خالص شربت تیار کرکے گرمی کا مقابلہ کیا جائے

Garam Mosaam Ki Hiddat Kam Karne K Liye Thande Mithe Sharbat Khud Banain

بلڈ پریشر

اس کا علاج دنوں میں نہیں بلکہ پوری زندگی جاری رہتا ہے یعنی بلڈ پریشر کے علاج کو سٹائل کا حصہ بنا لینا چاہیے

Blood Pressure

ایک نئی سُپر فوڈ پاکستان میں

زرعی یونیورسٹی فیصل آباد میں 7-8سال قبل میں نے متبادل فصلوں پر کام کرنا شروع کیا جس کا مقصد ایسی فصلوں کو متعارف کروانا تھا جو غذائی اور طبعی لحاظ سے بہت اعلی ہوں اور مقامی آبادی کے لئے بہتر خوراک مہیا کرنے میں معاون ثابت ہوسکیں

Aik Nayi Super Food Pakistan Main

زیادہ فائدہ دینے والے پھل

تقریباََ سبھی پھل فائدہ دیتے ہیں اور انھیں موسم کے مطابق کھانا چاہیے۔ سردیوں میں سرد اور گرمیوں میں گرم پھل کھانا ہی بہتر ہوتا ہے۔ یہاں جن پھلوں کا تذکرہ کیا جا رہا ہے انھیں ”پتھر والے پھل“ کہا جاتا ہے

Ziada Faida Dene Wale Phaal